Pemarut bawang putih

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Pemarut bawang putih, juga dikenal sebagai penghancur bawang putih, adalah peralatan dapur untuk menghancurkan siung bawang putih secara efisien dengan memaksanya melewati kisi-kisi lubang kecil, biasanya dengan beberapa jenis piston. Banyak pengepres bawang putih juga memiliki perangkat dengan kisi-kisi yang cocok dengan pin tumpul untuk membersihkan lubang.

Proses pemarutan atau pembuliran bawang putih.

Penemu pemarut bawang putih umumnya dianggap sebagai Karl Zysset (1907–1988) pendiri perusahaan peralatan dapur Swiss Zyliss.