Manajer hotel

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Seorang Hotel manager di Kota tua di Stockholm tahun 1865

Seorang Manajer hotel (bahasa Inggris: Hotel manager), hotelier, atau manajer penginapan adalah seseorang yang memimpin operasional sebuah hotel, motel, resor, atau perusahaan yang berhubungan dengan penginapan. Kepemimpinan atas operasional hotel termasuk, tetapi tidak dibatasi pada pengelolaan staf hotel, manajemen bisnis, standar pemeliharaan dan kebersihan fasilitas hotel, kepuasan tamu dan pelayanan pelanggan, manajemen pemasaran, manajemen penjualan, manajemen pendapatan, akuntansi keuangan, pembelian, dan fungsi lainnya. Gelar "manajer hotel" atau "hotelier" kerap merujuk pada posisi general manager sebuah hotel yang bertindak sebagai pimpinan eksekutif, walau tugas dan tanggung-jawab berbeda tergantung ukuran, tujuan dan kepemilikan hotel tersebut. Pada dasarnya, seorang hotelier akan berkontribusi pada keuntungan bisnis.[1]

Struktur organisasi manajemen perhotelan[sunting | sunting sumber]

General Manager   
Executive Assistant Manager
Manajer Divisi Akomodasi
Room Division Manager
Front Office Manager

Receptionist



Concierge



Reservation



Night Auditor



 Executive Housekeeper 

Floor supervisor



Laundry attendant




Direktur Penjualan & Pemasaran
 Director of Sales & Marketing 

Sales Manager



Marketing Manager



Direktur Keuangan
Director of Finance

Financial Controller



Purchasing Manager



Information Technology Manager



Direktur Boga
Director of Food & Beverage

Executive Chef



Restaurant Manager



Banquet Operation Manager



Direktur Personalia
Director of Human Resources

Personnel Manager



Training & Recruitment Manager



Direktur Teknik
Director of Engineering

Chief Engineer



Maintenance Manager





Referensi[sunting | sunting sumber]