Lapen

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Lapen adalah minuman khas Yogyakarta. Lapen memiliki sifat yang sedikit keras karena terbuat dari cairan alkohol murni yang kadarnya mencapai 80 persen. Minuman tersebut dicampur dengan air biasa dengan komposisi 1:4 atau 1:5. Kemudian, lapen dicampur dengan cairan perasa buah-buahan. Di beberapa tempat, lapen dijual ilegal karena termasuk minuman keras.[1]

Referensi[sunting | sunting sumber]