Kue jepa
Kue Jepa atau Emplek-emplek adalah kue yang terbuat dari sagu yang dicampur dengan ampas lalu digoreng. Setelah masak, ia bisa juga dimakan dengan dicelupkan terlebih dahulu pada air gula jawa. Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu.[1]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-09-30. Diakses tanggal 2019-02-26.