Kecap jamur

Kecap jamur buatan rumah dalam sebuah tabung plastik

Kecap jamur adalah sebuah jenis kecap yang diolah dengan jamur sebagai bahan utama. Pada awalnya, kecap di Britania Raya diolah dengan jamur sebagai bahan utama, ketimbang tomat

Pranala luar

• Did George Washington use Ketchup? (contains discussion and recipe for mushroom ketchup)

Daftar pustaka

• Jennings, J. (1837). Two thousand five hundred practical Recipes in Family Cookery. 
• Smith, Andrew F. (1996). Pure Ketchup. Univ of South Carolina Press. ISBN 1-57003-139-8.