Bakpao: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rintojiang (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
| Baris 11: | Baris 11: | ||
[[de:Bapao]] |
[[de:Bapao]] |
||
[[en:Baozi]] |
[[en:Baozi]] |
||
[[ |
[[fi:Baozi]] |
||
[[it:Baozi]] |
|||
[[ja:中華まん]] |
[[ja:中華まん]] |
||
[[nl:Bapao]] |
[[nl:Bapao]] |
||
Revisi per 17 Februari 2007 19.56
Bakpao (Hanzi: 肉包, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.
Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisikan daging. Baozi sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai atau kacang merah dan sebagainya sesuai selera.
Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai mengembang dan matang.