Biskuit: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: kemungkinan IP LTA Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:BiscuitsAmerican&British.png|ka|300px|jmpl|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]] |
[[Berkas:BiscuitsAmerican&British.png|ka|300px|jmpl|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]] |
||
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan ringan|jajanan]] renyah yang |
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan ringan|jajanan]] renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki Istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang atau kue kering. |
||
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan ''besquite'' dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata |
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan ''besquite'' dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata |
||
Revisi per 12 Januari 2022 04.26
Biskuit adalah produk jajanan renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki Istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan cookie, yang berarti kue kecil yang dipanggang atau kue kering.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata
Biskuit di beberapa negara
Di Amerika Serikat, biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan mafin (muffin). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika.
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari Bahasa Belanda: koekje
Di beberapa negara Eropa ada juga ada dikenal makanan yang biasa disebut Triskuit
Lihat pula
Pranala luar
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |