Wiener schnitzel: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
better picture, original Wiener schnitzel
Borgxbot (bicara | kontrib)
k Bot: Mengganti Kategori:Makanan Austria
Baris 7: Baris 7:


[[Kategori:Makanan Jerman]]
[[Kategori:Makanan Jerman]]
[[Kategori:Makanan Austria]]
[[Kategori:Masakan Austria]]
[[Kategori:Sosis]]
[[Kategori:Sosis]]



Revisi per 7 Juni 2008 08.10

Wiener schnitzel

Wiener Schnitzel adalah nama sejenis makanan di kawasan Jerman dan Austria. Makanan ini adalah sepotong daging tipis yang digoreng dengan tepung roti (panir).

Wiener schnitzel adalah salah satu sajian klasik austria. aslinya menggunakan daging sapi muda yang diberi lapisan telur yg dikocok dan tepung panir, kemudian digoreng dengan gajih. [wiener=orang wina; schnitzel=filé sapi muda »wiener schnitzel file sapi muda à la orang wina]