Biji bunga matahari
Biji bunga matahari adalah buah dari bunga matahari (Helianthus annuus). Istilah "biji bunga matahari" sebenarnya adalah kesalahpahman yang menyangkanya sebagai bagian biji dalam anatomi buah-nya. Dalam bidang botani, buah tersebut disebut sebagai cypsela.
| Produksi biji bunga matahari – 2013 | |
|---|---|
| Negara | Produksi (jutaan ton) |
 Ukraina |
|
 Rusia |
|
 Argentina |
|
 Tiongkok |
|
 Rumania |
|
Penanaman
[sunting | sunting sumber]Pada 2013, produksi biji bunga matahari dunia adalah 44.5 juta ton, dengan Ukraina dan Rusia meliputi setengah dari total jumlahnya (tabel).[1]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Sunflower seeds.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b "Production/Crops, World, Sunflower seeds, Food and Agriculture Organization of the United Nations: Division of Statistics". UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2013. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-11-22. Diakses tanggal 2016-06-19.