MasterChef Indonesia Musim Ketiga

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
MasterChef Indonesia Season 3
Logomci.png
Genre Acara realitas
Acara memasak
Format MasterChef
Juri Degan Septoadji
Rinrin Marinka
Arnold Poernomo
Negara Indonesia
Bahasa Indonesia
Produksi
Lokasi Jakarta, Indonesia
Durasi 2 jam (120 menit)
Rumah produksi FremantleMedia
Siaran
Saluran asli RCTI
Format audio Stereo
Penayangan awal 5 Mei 201317 Agustus 2013
Pranala luar
http://www.masterchefindonesia.com

MasterChef Indonesia Season 3 adalah kelanjutan dari acara realitas MasterChef Indonesia yang akan tayang pada tahun 2013. Audisi mulai dilaksanakan mulai bulan November 2012 hingga Desember 2012. Pada musim ini, Degan Septoadji, dan Rinrin Marinka masih didaulat menjadi dewan juri. Namun, ada sedikit perubahan pada posisi juri. Tahun ini, Juna Rorimpandey tidak lagi menjadi juri, dan digantikan oleh Arnold Poernomo.

[sunting | sunting sumber]

Jadwal audisi[sunting | sunting sumber]

Juri[sunting | sunting sumber]

Juri tamu[sunting | sunting sumber]

Bintang tamu[sunting | sunting sumber]

Acara[sunting | sunting sumber]

Masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:

  1. Sesi pertama (babak kapten)
    Setiap peserta mengadukan masakan secara individu. Kemudian, peserta mendapatkan posisi pertama akan menjadi kapten.
  2. Sesi kedua (babak peserta eliminasi)
    Setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok.untuk kelompok dibagi 2 tim yaitu merah dan biru.bagi 6 peserta (individu) atau tim (kelompok) akan memasuki tahap eliminasi
  3. Sesi ketiga (babak eliminasi)
    Setiap peserta mengadukan memasak secara individu. Satu dari tiga mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.

Tantangan Masterchef yaitu:

  1. Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
  2. Multi Mystery Box:
  3. Signature Dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu.
  4. Popstar Challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu.
  5. One Core Ingredient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan.
  6. Duel Captain Challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain.
  7. Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef.
  8. Pair Challenge:
  9. Team Challenge: kontestan dibagi menjadi 2 tim atau lebih, tim-tim tersebut diadu memasak di dalam Galeri MasterChef.
  10. Pro Chef Challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional. Apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah
  11. Pressure Test: babak eliminasi.
  12. Spike Elimination: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan.
  13. Elimination Test:
  14. Duel Black Team: Kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari Black Team. Jika kontestan menang maka akan tetap mempertahankan posisinya dan Black Team akan tereliminasi. Namun jika Black Team yang menang maka akan bertukar posisi dengan kontestan tersebut.
  15. Black Team Royal Battle: Kontestan terbawah bertanding duel dengan seluruh anggota Black Team. Pemenang akan bertahan dalam kompetisi dan yang kalah akan tereliminasi.
  16. Duplication Test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa.
  17. Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada.
  18. Taste Test: tantangan menebak bahan dalam suatu masakan.
  19. Skill Test: kontestan mengadu kecepatan dalam mengolah bahan makanan.
  20. Final Test:

Menu Babak Episode[sunting | sunting sumber]

Daftar episode
Episode Babak Tanggal tayang Tantangan 1 Tantangan 2 Tantangan 3
"3" "Boot Camp (1)" 12 Mei 2013 Basic Skill
Telur dadar (hanya 4 poin terakhir dari 54)
Duplication Test
Nasi uduk, Nasi kuning, Nasi liwet solo, Bubur
Pressure Test
Pasta 2 warna
"4" "Boot Camp (2)" 18 Mei 2013 Basic Skill
Ayam potong mentah
Duplication Test
Chicken pilard with avacado salsa and caramelized lemon, Yellow curry, Pan roasted chicken breast with textured corn
Pressure Test
Chicken Pie
"5" "25 Besar" 19 Mei 2013 Mystery Box
Masakan keluarga kontestan
Duplication Test
Daging empal suwir sambal matah (Degan), Sambal udang belimbing wuluh (Marinka), Steam kakap putih chinese style (Arnold)
Pressure Test
Pan seared ekor kuning fish, nasi kuning manado, sayur bunga pepaya, sambal dabu-dabu
"6" "24 Besar" 25 Mei 2013 Offsite Challenge
Tim merah: masakan Indonesia (Lius), Tim biru: masakan Amerika (Melitta), Tim kuning: masakan Oriental (Nurul)
One Core Ingridient
Jalapeño, dried chili, cabai kotokon, cabai hyung
Pressure Test
Crêpe with mixed berries flambé and mascarpone
"7" "22 Besar" 26 Mei 2013 Mystery Box
Tidak Ada
Duplication Test
Pan roasted beef tenderloin caramelized onion, pan seared foie grass mashed potatoes and roasted cherry tomatoes
Invention Test
Bahan Mediterranean soup yang berhasil ditebak
Pressure Test
Pan seared bread and raisin stuffed chicken on a caramelized onion purée with wilted Brussels sprout and sauteed patato
"8" "21 Besar" 1 Juni 2013 Mystery Box
Masakan khas Indonesia
Duplication Test
Murg makhani with naan (India), Beef quesadillas, Salsa, Quacamole, Sour cream (Meksiko), Spicy meat ball with herb cous-cous (Maroko), Sheperds pie (Inggris), Peas Risotto (Italia)
Pressure Test
Pumpkin Pie
"9" "19 Besar" 2 Juni 2013 Mystery Box
Minimal 7 dari 15 bahan masakan yang dipilih pemenang pada tantangan duplication test
Elimination Test
Minimal 10 bahan masakan setelah 2 dari 20 bahan masakan yang dipilih 10 kontestan terendah setelah mengambil urutan pada saat undian pisau
Pressure Test
Cous-cous lamb salad
"10" "17 Besar" 8 Juni 2013 Mystery Box
Menukar bahan masakan resep kontestan dengan pemasak kontestan
Team Challenge
Tim Gunung Meletus: Valcano sandwich, Lava Nachos, Sunrise after disaster (William); Tim Tsunami: Spicy sour soup, Tuna Mayo, Tropical pudding cocktail (Nino); Tim Banjir: Sup tomat nori tuna, Mie rempah steak kornet, Puding roti coklat mode (Yogi); Tim Gempa Bumi: Meat ball crunch, Tuna love cake, Chocolate hope (Brian)
Pressure Test
Breast rabbit cream potato vegetables and thyme
"11" "16 Besar" 9 Juni 2013 Mystery Box
Kepala sapi
Invention Test
Hidung, Pipi, Lidah, Otak
Invention Test
Vegetarian (Tempe, Tahu, Gluten)
Pressure Test
Steak with mushroom, pepper, blue cheese butter sauce
"12" "15 Besar" 15 Juni 2013 Duplication Test
Bulgogi, Got Jori, Soon Dubu, Pa Jon, Bibimbab
Team Challenge
Perpaduan masakan Indonesia-Korea (pencontohan: Indonesian oxtail jelly with korean beef salad, Nasi goreng kimchi, Galbi soay potato, kimchi dan sambal terasi)
Pressure Test
Korean candied sweet potatoes
"13" "14 Besar" 16 Juni 2013 Offsite Challenge
Berjualan makanan Asia di Pasar Ah Poong Sentul. Tim merah : Empal, Nasi putih, Sambal goreng kacang panjang, Es Kalamor (Indonesia), Yong Chow fried rice, Ayam asam manis, Buncis sapi cincang, Lemon Grass Tea (China), Beef teriyaki, Nasi putih, Tempura, Es Sarang Burung (Jepang); Tim biru: Ice limau jeruk nipis, Cah udang kucai, Spring roll (China), Gamja jeorim, Kimbab bulgogi, Cinnanom, Ginger tea (Korea), Ayam rica-rica, Sayur garo, Es degan (Indonesia)
Spike Elimination
Memasak bahan masakan yang dipilih kontestan dalam kondisi hampir habis
Pressure Test
Bubur ca ca
"14" "12 Besar" 22 Juni 2013 Pro Chef Challenge
Three flavor bird nest soup
Elimination Test
Bebek, Soang, Kalkun
Pressure Test
Telur (Omelette, Pouched, Soft boiled, Sunny side up)
"15" "Spesial Black Team" 23 Juni 2013 Duplication Test
Cream of carrot, Coconut foam and Coriander Prawn; Walnut and mapple crusted steak with polenta coins and high land sauce; Strawberry and dirt
Invention Test
Salmon, Ayam, Sapi
Duplication Test
Nasi cikur, Ayam panggang, Urap dan Sambal matah
"16" "10 Besar + 5 Black Team" 29 Juni 2013 Offsite Challenge
Thai ice tea, Nasi hainan, Cah kailan carlic crispy, Poached soy ginger chicken with coriander, Ifu mir seafood, Beef curry samosas (Tim merah); Es jeruk kelapa, Nasi merah, Sauted moyashi tofu (tumis tahu dan toge jepang), Wok fried spiced beef capsicum sesame seed, Mie goreng granat ayam rica, Croguette kentang jamur (Tim biru); Es buah segar, Nasi ubi merah, Garlic paprika brocolly, Pan fried dorry with garlic spicy blackbean, Mie goreng beef sambal ijo, Pangsit ayam udang (Tim hitam)
Invention Test
Pizza
Pressure Test
Ayam panggang kecap pedas, Isi daging singkong, Nasi bakar oncom teri (Black Team); Ayam goreng pedas, Plecing kangkung, Nasi kunyit sambal tempe (White Team)
"17" "10 Besar + 4 Black Team" 30 Juni 2013 Invention Test
Brem tempe (Medan) [Pin Imunitty]; Ikan fatin (Palembang); Ikan bandeng (Semarang); Ikan asar cakalang (Maluku); Ayam Cemani Kedu (Jateng); Markisa (Medan); Salak (Bali); Teri (Medan); Apel (Malang); Telor asin (Brebes)
Invention Test
Pindang iga & sambal tempoyak (Palembang); Pelepah manuk (Flores); Ayam cincane (Samarinda); Ikan pamarasan (Toraja)
Pressure Test
Lamb loin in potato rosti lamb stew, parmesan polents and sauted market vegetables
"18" "13 Besar" 6 Juli 2013 Pair Challenge
Bahan masakan anak-anak
Invention Test
Sagu, Ubi merah, Jagung
Pressure Test
Banana chocolate ganache cake with granola bar
"19" "13 Besar" 7 Juli 2013 Invention Test
Martabak
Invention Test
Lumpia Semarang; Dim sum
Pressure Test
Noodle burger with beet bun and potato wedges
"20" "13 Besar" 13 Juli 2013 Invention Test
Makanan penutup
Rainbow pudding with red bean jelly
Invention Test
Kashimiri chicken cardamon and saffron spiced rice (Pakistan); Bourghui Pilati (Turki); Curry noodles [Khao Soil] (Thailand)
Black Team Royal Battle
Date cake, hopjes sauce, pistachio tuille and chantilly cream
"21" "10 Besar" 14 Juli 2013 Team Challenge
Masakan untuk alumni Masterchef Indonesia 1 dan 2
Pressure Test
Beef tenderloin roasted grill vegetables pactable and germolated; Foil baked salmon olive, potato, tomato
"22" "9 Besar" 20 Juli 2013 Invention Test
Ayam woku kerupuk wijen molekular gastronomi
Invention Test
Alpukat, Madu, Tiram
Pressure Test
Lava cake
"23" "8 Besar" 21 Juli 2013 Invention Test
Masakan mancanegara
Invention Test
Pertukaran makanan kontestan
Pressure Test
Lamb brain (utama); Breaded lamb brain, assorted bean salad, tomato, mesclun [Perancis] and Lamb brain curry [Indonesia]
"24" "7 Besar" 27 Juli 2013 Mystery Box
Bulu babi
Invention Test
Kepiting segar, kepiting beku
Pressure Test
Lobster bisque
"25" "6 Besar" 28 Juli 2013 Mystery Box
Teh, kopi
Invention Test
Masakan Indonesia berkelas
Pressure Test
Cendol
"26" "5 Besar" 3 Agustus 2013 Mystery Box
Masakan keluarga tercinta
Invention Test
Rebung, Kacang tanah, Jengkol
Pressure Test
Ayam masak hitam manis; Udang with fragrance spice
"27" "4 Besar" 4 Agustus 2013 Pair Challenge
Masakan Barat [Melitta&Brian; Chef Johari] dan China [Rissa&William; Chef Lay]
Pressure Test
Udang lemak nanas
"28" "3 Besar" 10 Agustus 2013 Invention Test
Teh tarik; Roti tisu
Pro Chef Challenge
Lamb kuzi
Pressure Test
Sole paupiette blazed with cyster sauce, vegetables julienne sauted in sesame souil and tangy soy sauce
"30" "Final" 17 Agustus 2013 Duplication Test
Scallop Carpaccio with Lemongrass Vinaigrette and Jellied Coconut Prawn (Chef Degan)
Tomato Ginger Soup with Asian Fish Timbale (Chef Marinka)
Lobster 3 ways (Chef Arnold)
Duplication Test
Sum hok
Wagye beef tenderloin
Final Test
Macaroons tower on coconut chocolate cake

Boot Camp[sunting | sunting sumber]

Tahap 1[sunting | sunting sumber]

Tantangan pertama dimenangkan oleh Lilian, 29, Dosen, Bandung

Dua kontestan gagal pada tantangan pertama yaitu:[1]

  • Sri, 39, Supir Trans Jakarta, Jakarta
  • Nabila, 25, Bartender, Bandung

Tantangan kedua dimenangkan oleh Ratna, 23, Customer Relation Executive, Jakarta

Tiga kontestan gagal pada tantangan ketiga yaitu:

  • Geoffry, 31, Wiraswasta, Surabaya
  • Elly, 52, Ibu Rumah Tangga, Tangerang
  • Meliana, 34, Ibu Rumah Tangga, Pangkalan Bun

Tahap 2[sunting | sunting sumber]

Tantangan pertama dimenangkan oleh Rissa, 26, Ibu Rumah Tangga, Jakarta

Satu kontestan gagal pada tantangan pertama yaitu:

  • Sasti, 26, Entertainer, Bogor

Tantangan kedua dimenangkan oleh Lius, 22, Pegawai Swasta, Jakarta

Satu kontestan gagal pada tantangan kedua yaitu:

  • Haris, 24, Pedagang Warteg, Jakarta

Tiga kontestan gagal pada tantangan ketiga yaitu:

  • Dayang, 20, Wiraswasta, Tangerang
  • Budi, 30, Wiraswasta, Bandung
  • Dieta, 23, Pegawai Swasta, Tabanan

25 Besar[sunting | sunting sumber]

Daftar 25 kontestan sebagai berikut:[2]

Posisi Kontestan Asal Pekerjaan Usia Eliminasi
Nama Lengkap Nama Panggilan
1 William Gozali William Jakarta Store Supervisor 22 Pemenang
2 Febrian Wicaksono Brian Solo Pegawai Swasta 25 Tempat kedua
3 Marissa Navratilova Rissa Jakarta Ibu Rumah Tangga 26 Eliminasi 22 Juni 2013
Masuk 30 Juni 2013
Black Team 6 Juli 2013
Masuk 13 Juli 2013
Eliminasi Kedua 10 Agustus 2013
4 Melitta Kumalasari Melitta Jakarta Pegawai Swasta 24 Eliminasi 8 Juni 2013
Masuk 6 Juli 2013
Eliminasi Kedua 4 Agustus 2013
5 Nino Andre Nino Surabaya Karyawan IT 28 Black Team 30 Juni 2013
Masuk 7 Juli 2013
Eliminasi 3 Agustus 2013
6 Dentia Browne Denty Denpasar Pemilik Homestay 28 Eliminasi 16 Juni 2013
Masuk 30 Juni 2013
Eliminasi Kedua 28 Juli 2013
7 Lius Antoni Lius Jakarta Pegawai Swasta 22 Eliminasi 25 Mei 2013
Masuk 29 Juni 2013
Eliminasi Kedua 27 Juli 2013
8 Agung Putu Setyawati Tya Denpasar Mahasiswi 21 Eliminasi 21 Juli 2013
9 Angella Limmunandar Angella Manado Ibu Rumah Tangga 38 Eliminasi 20 Juli 2013
10 Blasius Yogi Hantara Yogi Yogyakarta Penari 45 Eliminasi 14 Juli 2013
11 Evengeline Mimi Morysa Mimi Jakarta Wiraswasta 26 Black Team 29 Juni 2013
Masuk 30 Juni 2013
Black Team 7 Juli 2013
Eliminasi 13 Juli 2013
12 Lim Kevin Gunawan Kevin Bandung Wiraswasta 26 Black Team 30 Juni 2013
Masuk 6 Juli 2013
Eliminasi 13 Juli 2013
13 Ilham Gilang Ramadhan Gilang Situbondo Guru Privat 24 Black Team 6 Juli 2013
Eliminasi 13 Juli 2013
Tidak ada Eliminasi (7 Juli 2013)
Tidak ada Eliminasi (6 Juli 2013)
14 Nurul Annisa Octavia Nurul Bandung Mahasiswi 20 Black Team 30 Juni 2013
Eliminasi 30 Juni 2013
15 Patty Maulana Patty Palembang Pegawai Negeri Sipil 28 Eliminasi 1 Juni 2013
Eliminasi Kedua 29 Juni 2013
16 Maichel Surya Wijaya Maichel Jakarta Guru Privat 27 Eliminasi 22 Juni 2013
17 Dominicus Revaldi Revaldi Surabaya Konsultan Bisnis 23 Eliminasi 16 Juni 2013
18 Giovanni Kurniawan Gio Jakarta Mahasiswa 20 Eliminasi 15 Juni 2013
19 Ratna Duwi Ratna Jakarta Customer Relation Executive 23 Eliminasi 9 Juni 2013
20 Soraya Nakagawa Ray Yogyakarta Ibu Rumah Tangga 53 Eliminasi 2 Juni 2013
21 Rani Kirana Rani Yogyakarta Ibu Rumah Tangga 30 Eliminasi 2 Juni 2013
22 Lilian Danil Lilian Bandung Dosen 29 Eliminasi 1 Juni 2013
23 Melati Yusmarelda Melati Yogyakarta Interior Design 26 Eliminasi 26 Mei 2013
24 Setiyono Setiyono Wonosobo Pedagang 37 Eliminasi 25 Mei 2013
25 Ernest H O Lontoh Ernest Bandung Manajer Restoran 33 Eliminasi 19 Mei 2013

Posisi Eliminasi[sunting | sunting sumber]

Babak: Galeri Masterchef
Minggu: 19/5 25/5 26/5 1/6 2/6 8/6 9/6 15/6 16/6 22/6 23/61 29/6 30/6 6/7 7/7 13/7 14/7 20/7 21/7 27/7 28/7 3/8 4/8 10/8 17/8
1 William WIN HIGH WIN ET WIN WIN WIN WIN
ET
WIN WIN WIN Btm 6 WIN Btm 4 HIGH WIN Btm 2 176 Juara
2 Brian WIN PT 4 PT 3 ET Btm 2 ET HIGH WIN PT 4 Btm 3 Btm 6 Btm 4 WIN WIN WIN WIN 145 Tempat kedua
3 Rissa HIGH WIN HIGH HIGH WIN WIN ET Eliminasi (Ep. 14) SBT WIN WIN Btm 8 WIN Btm 5 Btm 5 Btm 6 WIN WIN WIN Btm 2 WIN Btm 2 Btm 2 Eliminasi Kedua (Ep. 28)
4 Melitta WIN PT 4 Eliminasi (Ep. 10) SBT WIN WIN Btm 8 Btm 4 Btm 5 HIGH WIN WIN IMUN WIN WIN Btm 2 Btm 2 Eliminasi Kedua (Ep. 27)
5 Nino WIN WIN HIGH WIN WIN ET Btm 8 Btm 4 Btm 5 Btm 5 WIN Btm 6 Btm 4 Btm 2 Eliminasi (Ep. 26)
6 Denty WIN HIGH WIN ET Btm 2 Eliminasi (Ep. 13) SBT SBT 2
WIN
WIN Btm 8 Btm 5 WIN WIN Btm 6 Btm 4 Eliminasi Kedua (Ep. 25)
7 Lius HIGH Btm 4 Eliminasi (Ep. 6) SBT WIN WIN Btm 4 WIN Btm 6 WIN Btm 6 Btm 2 Eliminasi Kedua (Ep. 24)
8 Tya Btm 3 ET Btm 4 WIN WIN PT 3 ET Btm 3 Btm 4 WIN HIGH PT 4 Btm 3 Btm 6 Eliminasi (Ep. 23)
9 Angella WIN WIN ET Btm 4 PT 4 HIGH ET WIN PT 4 Btm 3 Eliminasi (Ep. 22)
10 Yogi Btm 5 ET WIN WIN
IMUN
WIN WIN Btm 6 PT 4 Eliminasi (Ep. 21)
11 Mimi ET PT 4 Btm 3 WIN WIN ET Btm 4 Btm 8 WIN Btm 5 Btm 6 Eliminasi (Ep. 20)
12 Kevin WIN Btm 5 ET WIN ET Btm 8 Btm 4 WIN Btm 5 Btm 6 Eliminasi (Ep. 20)
13 Gilang WIN HIGH WIN ET Btm 3 Btm 8 Btm 5 Btm 5 Btm 6 Eliminasi (Ep. 20)
14 Nurul HIGH WIN WIN WIN ET Btm 8 Btm 4 Eliminasi (Ep. 17)
15 Patty HIGH Btm 4 Btm 5 Eliminasi (Ep. 8) SBT WIN WIN Btm 4 Eliminasi Kedua (Ep. 16)
16 Maichel WIN WIN HIGH HIGH ET Btm 3 SBT Eliminasi (Ep. 14)
17 Revaldi ET Btm 3 WIN ET Eliminasi (Ep. 13) SBT Eliminasi (Ep. 13)
18 Gio WIN Btm 5 ET Btm 4 PT 3 Eliminasi (Ep. 12) SBT SBT 2 Eliminasi (Ep. 12)
19 Ratna Btm 3 Eliminasi (Ep. 11) SBT SBT 2 Eliminasi (Ep. 11)
20 Ray Btm 4 ET Btm 4 Eliminasi (Ep. 9) SBT Eliminasi (Ep. 9)
21 Rani Btm 3 ET Eliminasi (Ep. 9) SBT Eliminasi (Ep. 9)
22 Lilian Btm 3 Btm 5 Eliminasi (Ep. 8) SBT Eliminasi (Ep. 8)
23 Melati Btm 3 Eliminasi (Ep. 7) SBT SBT 2 Eliminasi (Ep. 7)
24 Setiyono Btm 3 Btm 4 Eliminasi (Ep. 6) SBT SBT 2 Eliminasi (Ep. 6)
25 Ernest Btm 3 Eliminasi (Ep. 5) SBT Eliminasi (Ep. 5)

1 Top 10 tidak memasak hari itu karena diadakan Spesial Black Team dimana kontestan yang tereliminasi bergabung menjadi Grey Team untuk berkompetisi memasak untuk menjadi Black Team

     (WIN) Masakan kontestan menjadi masakan terbaik pada tantangan.
     (HIGH) Masakan kontestan merupakan salah satu kandidat masakan terbaik pada tantangan.
     (Btm) Kontestan berada di posisi bawah dan harus mengikuti Pressure Test.
     (Elim) Kontestan tereliminasi dari kompetisi.
     (WIN) Tim kontestan menang dalam Offsite Challenge, Pair Challenge atau Team Challenge.
     (PT) Tim kontestan kalah dalam Offsite Challenge, Pair Challenge atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.
     (WIN) Kontestan menang pada Pro Chef Challenge dan berhak atas Imunity Pin
     (LOSE) Kontestan kalah pada Pro Chef Challenge
     (WIN) Kontestan memenangkan Duel Captain Challenge
     (LOSE) Kontestan kalah pada Duel Captain Challenge
     (SE) Kontestan menentukan pemilihan untuk siapa yang akan dikeluarkan pada Spike Elimination.
     (IMUN) Kontestan berhak imunitas dari Elimination Test atau Pressure Test.
     Kontestan yang tereliminasi bergabung kembali menjadi Black Team.
     (Btm) Kontestan terbawah bertanding duel dengan Black Team.
     (SBT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan Black Team.

Keterangan[sunting | sunting sumber]

  • Pada tanggal 19 Mei 2013 Brian memenangkan tantangan Mystery Box dan menerima hadiah yaitu menentukan nama peserta yang sesuai dengan masakan ketiga juri.
  • Pada tanggal 25 Mei 2013 Tim kuning memenangkan tantangan Offsite Challenge dan menerima hadiah yaitu menentukan nama peserta yang sesuai dengan masakan keempat jenis cabai yang berbeda.
  • Pada tanggal 26 Mei 2013 Tim kuning serta pemenang pada tantangan One Core Ingridient menerima hadiah yaitu pergi ke the cook shop yang dibawa bimbingan Chef Arnold. Kemudian diadukan tantangan Duplication Test tanpa gunakan resep. Nino memenangkan tantangan dan menerima hadiah yaitu produk mama dan memilih salah satu dari tiga menu bahan (meditterian soup, thai coconut soup, sup kuah kuning). William menerima pin pertolongan setelah memenangkan tantangan Invention Test.
  • Pada tanggal 1 Juni 2013 Angella memenangkan tantangan Mystery Box dan menerima hadiah yaitu menentukan nama peserta yang sesuai dengan masakan kelima jenis masakan internasional.
  • Pada tanggal 2 Juni 2013 Maichel memenangkan tantangan Duplication Test dan menerima hadiah yaitu memilih 15 bahan masakan yang dia inginkan. William tidak menggunakan pin pertolongan pada saat masuk tantangan Elimination Test. Pada tantangan Elimination test 10 kontestan terendah mengambil undian pisau secara berurutan yaitu Mimi, Revaldi, Kevin, Angella, Rani, Tya, William, Gio, Yogi dan Ray.
  • Pada tanggal 8 Juni 2013 Maichel memenangkan tantangan Mystery Box dan menerima hadiah yaitu Permata Bank dan bebas dari tantangan masakan. Kemudian pembuat resep William memenangkan tantangannya yaitu bebas memilih anggota timnya. Pada tantangan Team Challenge 16 kontestan akan terbagi 4 kelompok yaitu kelompok Gunung Meletus (William, Kevin, Gio, Revaldi), Gempa Bumi (Brian, Angella, Mimi, Melitta), Banjir (Yogi, Rissa, Ratna, Gilang) dan Tsunami (Nino, Nurul, Denty, Tya)
  • Pada tanggal 9 Juni 2013 Tim Tsunami berhak memilih anggota tim beserta menu tim sebagai berikut Denty, Brian, Rissa, Mimi (Hidung); Nurul, Kevin, Revaldi, Yogi (Otak); Nino, Maichel, Gilang, Gio (Lidah); Tya, Angella, William, Ratna (Pipi). William memenangkan tantangan Mystery Box dan menerima hadiah yaitu menerima hadiah yaitu menentukan nama peserta yang sesuai dengan masakan ketiga jenis masakan bahan keledai (Nurul, Yogi, Gio, Ratna, Angella [Tempe]; Mimi, Brian, Denty, Nino, Maichel [Gluten]; Gilang, Rissa, Kevin, Revaldi, Tya [Tahu]). Tya, Angella, Maichel memenangkan tantangan Invention Test dan menerima hadiah yaitu makan steak yang disajikan juri pada tahap Pressure Test.
  • Tanggal 15 Juni 2013 Tya memenangkan tantangan pada invention Test sebelumnya dan menerima hadiah yaitu berhak mendapatkan bantuan dari Chef Kim. Nurul memenangkan tayangan pada Duplication Test dan menerima hadiah yaitu berhak memilih tiga kontestan dalam tim masing-masing (Nurul-William-Denty; Nino-Angella-Yogi; Revaldi-Mimi-Rissa; Gio-Brian-Tya; Gilang-Kevin-Maichel)
  • Tanggal 16 Juni 2013 Revaldi memenangkan tantangan pada Team Challenge dan menerima hak yaitu memilih empat kontestan selain Rissa dan Mimi dan kemudian kapten tim bertukar tempat untuk menyelenggarakan Offsite Challenge.Dalam Offsite Challenge Tim biru berhasil mengumpulkan yaitu Rp 1.725.000,00 dan tim merah hanya Rp 1.475.000,00. Dalam Spike Elimination Angella mendapatkan imunitas karena masakannya dipuji dan dihargai berdasarkan keputusan Team mereka dan bebas dari Spike Elimination. Revaldi mendapatkan poin terbanyak pada tantangan Spike Elimination dan berhak memilih 2 teman di timnya untuk memasuki pada tantangan Elimination Test bersama dengannya. Denty dan Brian dipilih Revaldi untuk bertarung di Elimination Test.
  • Pada tanggal 22 Juni 2013 Yogi dan William memenangkan tantangan pada Team Challenge dan menerima hak yaitu pin imunitas untuk Yogi sementara William berhak memilih teman-temannya untuk memasak dengan ketiga bahan masakan menu bebek sebagai berikut William, Nurul, Kevin, Tya (Bebek); Yogi, Angella, Rissa, Gilang (Soang); Nino, Brian, Maichel, Mimi (Kalkun). Yogi menggunakan pin imunitas pada saat masuk tantangan Elimination Test sehingga dia terbebas dari Elimination Test dan Melaju menjadi Top 10 Pertama Master Chef Indonesia.
  • Pada tanggal 23 Juni 2013 Ketiga juri mengadakan Spesial Black Team dimana kelimabelas peserta yang telah tereliminasi bergabung dalam Grey Team untuk memperebutkan 5 posisi Black Team. Pada tantangan pertama ketiga juri menyediakan ketiga jenis berbeda yaitu menu 1 (Ernest, Setiyono, Lius, Melati, Lilian); menu 2 (Patty, Rani, Ray, Melitta, Ratna); menu 3 (Gio, Revaldi, Denty, Rissa, Maichel). Lius, Melitta, dan Rissa memenangkan tantangan pertama dari perwakilan tiap menu dan menjadi bagian dari Black Team sementara Ernest, Ray, dan Revaldy gagal pada tantangan pertama dan tereliminasi dalam kesempatan menjadi Black Team. Pada tantangan kedua ketiga juri menyediakan tiga jenis berbeda yaitu Salmon (Setiyono, Melati, Lilian); Ayam (Patty, Rani, Ratna); Sapi (Gio, Denty, Maichel). Patty memenangkan tantangan kedua ini dan menjadi bagian dari Black Team selanjutnya sementara Lilian, Rani, dan Maichel gagal pada tantangan kedua dan tereliminasi dalam kesempatan menjadi Black Team. Pada tantangan ketiga, lima peserta yang tersisa dari tantangan kedua yaitu Setiyono, Melati, Ratna, Gio, Denty ditantang untuk menduplikasi makanan dari Chef Opik untuk memperebutkan 1 posisi Black Team terakhir dan penilaian masakan adalah Blind Test oleh 10 Kontestan Master Chef yang tersisa. Denty memenangkan voting blind test dan melengkapi posisi Black Team. Black Team yang terpilih adalah Lius, Melitta, Rissa, Patty, dan Denty.
  • Pada tanggal 29 Juni 2013 Kontestan menghadapi Offsite Challenge dimana mereka dibagi menjadi dua tim yaitu Tim Merah (Yogi, Angela, Nurul, Kevin, Mimi) dan Tim Biru (Gilang, William, Nino, Brian, Tya). Mereka juga harus menghadapi Black Team dalam Offsite Challenge kali ini yang diketuai oleh Denty dan anggotanya Rissa, Melitta, Lius, dan Patty. Pemenang ditentukan dengan hasil voting dari 150 Crew Film The Raid 2 'Berandal' dan Hasilnya Black Team menang dalam Offsite Challenge dengan hasil voting 61 sementara Team Merah dan Team Biru seimbang dengan hasil voting 46. Black Team berhak memilih 5 peserta top 10 untuk berduel dengan mereka dan dipilih Tya, Brian, Kevin, Mimi, dan Yogi untuk berduel dengan mereka. Di Tantangan Kedua mereka, harus memasak Pizza dimana pada tantangan ini Tya dan Mimi harus masuk ke Pressure Test untuk melawan Patty dan Lius dari Black Team. Sebenarnya Lius adalah pemenang dari teman-teman Black Team lainnya, dia diberi pilihan yaitu antara Masuk Pressure Test untuk merebut apron putih jika dia menang atau memilih tinggal di Black Team dan Melitta menggantikannya masuk kedalam Pressure Test dan Tidak ada kontestan dari Black Team yang akan merebut apron putih nantinya sementara akan ada salah satu di antara Tya dan Mimi yang akan menggantikan Black Team yang tereliminasi menjadi Black Team. Lius memilih pilihan pertama dan berhasil mendapatkan apron putih sementara Mimi harus rela masuk kedalam Black Team dan Patty harus tereliminasi.
  • Pada tanggal 30 Juni 2013 Pada tantangan Invention Test Pertama Yogi memenangkan tantangan Offsite challenge dan menerima hadiah yaitu berhak memilih kontestan yang maju ke depan menu yang akan dipilih yaitu Yogi (ayam cemani kedu); Tya (Pin Imunitty; brem tempe); Nino (iman bandeng); Kevin (ikan bandeng); Kevin (telor asin); Gilang (salak); Nurul (ayam cemani kedu); Brian (ikan bandeng); Angella (teri); William (teri); Lius (salak). Pada tantangan Invention Test kedua Angella memenangkan tantangan Invention Test Pertama dan menerima hadiah yaitu memilih kontestan ambil undian untuk mendapatkan pasangan dan menu yaitu Gilang-Melitta (Palembang); Nurul-Denty (Flores); Kevin-Mimi (Samarinda); Nino-Rissa (Toraja).
  • Pada tanggal 6 Juli 2013 Angella memenangkan tantangan Invention Test pertama dan menerima hadiah yaitu memilih pasangan dalam tantangan yaitu Mimi-Angella (Kuning); Yogi-Brian (Merah); Lius-Gilang (Biru); William-Denty (Hijau); Rissa-Tya (Ungu). Penilaian dari ketiga juri cilik yaitu kuning mendapatkan 9 (3-3-3); merah 5 (2-2-1); biru 9 (4-3-2); hijau 10 (2-4-4); ungu 13 (5-5-3). Rissa dan Tya memenangkan tantangan Pair Challenge dan menerima hadiah yaitu PermataBank dan memilih kontestan yaitu Lius-Yogi-Angella-Nino (Sagu); Brian-William-Mimi-Kevin (Jagung); Denty-Gilang-Rissa-Melitta (Ubi merah). Penilaian komposisi bahan makanan yaitu sagu (8-12-14;34); jagung (11-12-12;35); ubi ungu (12-12-9;33). [ket urutan nilai: Bagas-Difa-Chelsea-Total]
  • Pada tanggal 7 Juli 2013 Yogi memenangkan tantangan Invention Test pertama dan menerima hadiah yaitu memilih kontestan dalam dua menu yang berbeda (Angella, William, Tya, Mimi, Yogi [Lumpia]; Denty, Kevin, Lius, Brian, Melitta [Dim sum]).
  • Pada tanggal 13 Juli 2013 Lius memenangkan tantangan Invention Test pertama dan berhak memilih kontestan yaitu Brian, Melitta, Kevin (Pakistan); Lius, Angella, Denty (Turki); Nino, Yogi, Tya (Thailand) dan William memenangkan tantangan Invention Test pertama dan membebaskan dari semua tantangan. Tya mengembalikan pin imunitas pada tantangan Pressure Test.
  • Pada tanggal 14 Juli 2013 Denty memenangkan tantangan Invention Test kedua dan berhak menerima hadiah yaitu memilih kontestan yaitu Denty, Melitta, William, Rissa, Yogi dan tersisanya yaitu Lius, Angella, Brian, Nino, Tya. Kemudian Lius ditukarkan dengan Yogi. Tim merah dipimpin Denty dan didamping Chef Degan serta tim biru Brian dan Chef Arnold. Tim merah memenangkan tantangan Team Challenge dengan jumlah 42% dam tim biru hanya 33%. Tim merah menerima hadiah yaitu oxone. Nino bebas dari Pressure Test.
  • Pada tanggal 20 Juli 2013 Melitta memenangkan tantangan Invention Test pertama dan berhak menerima hadiah yaitu mendapatkan pin imunitas, tropicana slim serta memilih kontestan yaitu Melitta, Tya, Rissa [Alpukat]; Angella, William, Lius [Madu]; Denty, Brian, Nino [Tiram]. Rissa memenangkan tantangan Invention Test pertama dan berhak menerima hadiah yaitu oxone.
  • Pada tanggal 21 Juli 2013 tantangan Invention Test pertama Rissa maju pertama (dimana memenangkan tantangan minggu kemarin) untuk drat ke arah negara yang disajikan masakan dan memilih kontestan untuk maju [Rissa-Uzbekistan, Melitta-Kanada, Nino-Kanada, Denty-Kazakhstan, Lius-Iran, William-Australia, Brian-Kolombia, Tya-Kongo]. Pada tantangan Invention Test kedua Nino berhak menukar tempat bahan makanan dengan William dan selanjutnya [Nino-William-Denty-Lius-Melitta-Rissa-Tya-Brian-Nino]. Rissa memenangkan tantangan Invention Test kedua atas resep yang dibuat dan berhak menerima hadiah yaitu tropicana slim dan Melitta menggunakan hak imunitas pada tantangan Pressure Test. Pada Pressure Test para kontestan mendapatkan nilai masing-masing yaitu Brian (7-8-5-5;25), Denty (4,5,4;18), Lius (4,6,4,5;19), Nino (6,7,5,6;24), Tya (4,4,3,5;16), William (7,9,9,8;33). [ket urutan nilai: Chef Degan-Chef Marinka-Chef Arnold-Anggun-Total]
  • Pada tanggal 27 Juli 2013 William memenangkan tantangan Mystery Box dan menerima hadiah yaitu ademsari dan memilih kontestan dalam 2 menu yaitu kepiting segar [Melitta, Lius, Denty] dan kepiting beku [Nino, Rissa, Brian].
  • Pada tanggal 28 Juli 2013 Melitta memenangkan tantangan Invention Test minggu kemrain dan menerima hadiah yaitu menentukan kontestan dengan 6 menu sbb: Melitta (Luwak coffee); Denty (Black Tea); William (Green Tea); Nino (Toraja coffee); Rissa (Kintamani Tea); Brian (White Tea). Rissa memenangkan tantangan Mystery Box dan menerima hadiah yaitu Mie burung dara dan bebas dari permainan. Pada tangangan Invention Test para peserta ditantang masakan Indonesia berkelas. Penilaian juri dilakukan Blind Testing yaitu Denty mendapatkan nilai 2.5 (3,2), Nino 1.75 (2, 1.5), Brian 2.5 (3,2), William 2 (2,2) dan Melitta 3 (3.5,2.5) [ket urutan nilai: Chef Degan-Chef Arnold]. Melitta Rissa memenangkan tantangan Invention Test dan menerima hadiah yaitu Mama. Kelima kontestan besar menerima hadiah yaitu Permata Bank serta makan ketiga jenis yaitu Australia, Italia dan Jepang di restoran Altitude bersama chef MJ Qlouera, chef Kenny dan chef Tommy.
  • Pada tanggal 3 Agustus 2013 Pada tantangan pertama semua kontestan didampingi keluarga yaitu Ita (Istri)&Yuli (Bude) [Brian]; Evan Yoedi (Suami)&Dewi A (Teman) [Rissa]; Aymca Indah P (Istri) [Nino]; Eddy H (Bapak)&Chatarina (Ibu) [Melitta]; Darwin (Bapak)&Kiesma (Ibu) [William]. Peserta kontestan tidak memasak melainkan memberikan respon kepada keluarganya yang memasak ketika tangan diborgol. Brian memenangkan pada tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu Mi Burung Dara serta memilih salah satu dari tiga bahan menu yaitu jengkol.
  • Pada tanggal 4 Agustus 2013 Pada Pair Challenge Brian memenangkan tantangan minggu kemarin dan berhak memilih Melitta sebagai pasangannya dan William berpasangan dengan Rissa.Penilaian berdasarkan perseorangan dalam tiap tim masing-masing yaitu Brian 32, Melitta 26, Willam 38 dan Rissa 37. Brian dan William memenangkan tantangan Pair Challenge dan menerima hadiah yaitu Permata Bank.
  • Pada tanggal 10 Agustus 2013 Usai tantangan kedua ketiga peserta makan bersama di restoran Marini'56 bersama chef Federico Michelletto.
  • Pada tanggal 17 Agustus 2013 Pada tantangan pertama Brian meriah 52 poin dan William 59. Tantangan kedua Brian 42 poin dan William 60. Pada tantangan ketiga Brian 51 dan William 57.
Penilaian Juri
Hidangan Chef Degan Chef Marinka Chef Arnold Chef tamu Total Chef Degan Chef Marinka Chef Arnold Chef tamu Total
William Brian
Tantangan 1 (90 poin)
Chef Degan 4 6 5 - 15 4 6 6 - 16
Chef Marinka 6 7 7 - 20 5 6 7 - 18
Chef Arnold 8 8 8 - 24 5 7 6 - 18
Total 18 21 20 - 59 14 19 19 - 52
Tantangan 2 (80 poin)
Hidangan 1 7 7 7 7 28 6 6 5 6 23
Hidangan 2 8 8 8 8 32 5 5 5 4 19
Total 15 15 15 15 60 11 11 10 10 42
Tantangan 3 (80 poin)
Presentasi 5 6 7 * * 5 7 6 7 26
Cita rasa 7 7 * * * 6 5 7 8 25
Total 12 13 * * 57 11 12 13 15 51
Keterangan: *=Tidak diumumkan pada saat poin Brian yaitu 145 dan William 144.

Rating[sunting | sunting sumber]

Daftar episode
Episode Babak Tanggal tayang Rating Share Rank
1 "60 Besar (1)" 5 Mei 2013
2 "60 Besar (2)" 11 Mei 2013
3 "Boot Camp (1)" 12 Mei 2013
4 "Boot Camp (2)" 18 Mei 2013
5 "25 Besar" 19 Mei 2013
6 "24 Besar" 25 Mei 2013
7 "22 Besar" 26 Mei 2013
8 "21 Besar" 1 Juni 2013
9 "19 Besar" 2 Juni 2013
10 "17 Besar" 8 Juni 2013
11 "16 Besar" 9 Juni 2013
12 "15 Besar" 15 Juni 2013
13 "14 Besar" 16 Juni 2013
14 "12 Besar" 22 Juni 2013
15 "Spesial Black Team" 23 Juni 2013
16 "10 Besar + 5 Black Team" 29 Juni 2013
17 "10 Besar + 4 Black Team" 30 Juni 2013
18 "13 Besar" 6 Juli 2013
19 "13 Besar" 7 Juli 2013
20 "13 Besar" 13 Juli 2013
21 "10 Besar" 14 Juli 2013
22 "9 Besar" 20 Juli 2013
23 "8 Besar" 21 Juli 2013
24 "7 Besar" 27 Juli 2013
25 "6 Besar" 28 Juli 2013
26 "5 Besar" 3 Agustus 2013
27 "4 Besar" 4 Agustus 2013
28 "3 Besar" 10 Agustus 2013
30 "Final" 17 Agustus 2013

Referensi[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Didahului oleh:
Musim Kedua (2012)
MasterChef Indonesia
Musim Ketiga (2013)
Diteruskan oleh:
belum ada