Masakan Timur Tengah
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Masakan Timur Tengah atau masakan Asia Barat adalah masakan di negara-negara Timur Tengah. Bahan yang biasanya digunakan adalah zaitun dan minyak zaitun, madu, wijen, peterseli, mentha, kacang Arab, dan lain-lain. Beberapa makanan yang terkenal adalah kibbeh dan shawarma. Minuman yang terkenal adalah arak.[1]
Variasi[sunting]
Masakan Arab Saudi
Masakan Armenia- Masakan Asiria
Masakan Azerbaijan
Masakan Bahrain
Masakan Georgia
Masakan Irak
Masakan Iran
Masakan Israel- Masakan Kurdi
Masakan Kuwait
Masakan Lebanon
Masakan Palestina
Masakan Siprus
Masakan Suriah
Masakan Turki
Masakan Uni Emirat Arab
Masakan Yaman
Masakan Yordania
Catatan kaki[sunting]
- ^ Arak: Middle Eastern Alcoholic Beverage, About.com,

