Frankfurter Kranz
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Frankfurter Kranz atau Frankfurt Wreath adalah kue berbentuk bundar yang berasal dari Frankfurt, Jerman.[1] Kue ini terdiri dari bolu yang dipanggang dalam bentuk bundar, lalu dipotong menjadi 2-4 lapisan dan direkatkan bersama dengan krim mentega dan selai lalu didekorasi lagi dengan krim mentega dan ditaburi Krokant yaitu campuran kacang yang telah disangrai sampai kecoklatan dengan mentega dan gula.[1]
Referensi [sunting]
 |
Wikimedia Commons memiliki kategori mengenai Frankfurter Kranz |
- ^ a b (Inggris)Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries, germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010.
