Bihun

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Bihun

Reisnudeln.JPG

Strands of bihon vermicelli
Nama Tionghoa
Hanzi: 米粉
Nama Filipina
Tagalog: bihon atau bijon
Nama Melayu
Melayu: bihun
Nama Tamil
Tamil: சேவை (sevai)
Nama Thai
Thai: เส้นหมี่ (sen mee)
Nama Vietnam
Vietnam: bún

Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Makanan tersebut sangat terkenal dari negara Cina dan Asia Selatan, seperti India.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]