Bawang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Bawang-bawangan.

Bawang merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus Allium. Umbi, daun, atau bunga bawang dimanfaatkan sebagai sayuran atau sebagai rempah-rempah, tergantung bagaimana kita memandangnya.

Tumbuhan dan produk turunannya[sunting | sunting sumber]

Dalam tradisi Jawa, bawang merujuk pada bawang putih. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:

Olahan[sunting | sunting sumber]

Olahan dari umbinya:

Lokasi bernama Bawang[sunting | sunting sumber]

Nama "bawang" juga dipakai untuk sejumlah nama tempat:

Kebudayaan[sunting | sunting sumber]

Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam