Kapal dingin beku

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari

Kapal dingin beku merupakan kapal fungsional yang digunakan oleh nelayan yang dipakai untuk membekukan ikan hasil tangkapan langsung di kapalnya untuk menjaga kesegaran ikan.

Selain itu, beberapa kapal juga langsung dilengkapi dengan pengolah ikan sehingga sesampai di pelabuhan, ikan hasil tangkapannya dapat langsung dikonsumsi.