Lesung: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
SieBot (bicara | kontrib)
k bot Menambah: el:Γουδί
TXiKiBoT (bicara | kontrib)
k bot Menambah: he:עלי ומכתש
Baris 20: Baris 20:
[[fi:Mortteli]]
[[fi:Mortteli]]
[[fr:Mortier et pilon]]
[[fr:Mortier et pilon]]
[[he:עלי ומכתש]]
[[hu:Mozsár]]
[[hu:Mozsár]]
[[is:Mortél]]
[[is:Mortél]]

Revisi per 7 Juni 2010 12.38

Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan padi atau gabah menjadi beras. Fungsi alat ini memisahkan kulit gabah (sekam, Jawa merang) dari beras secara mekanik.

Lesung sendiri sebenarnya hanya wadah cekung, biasanya dari kayu besar yang dibuang bagian dalamnya. Gabah yang akan diolah ditaruh di dalam lubang tersebut. Padi atau gabah lalu ditumbuk dengan alu, tongkat tebal dari kayu, berulang-ulang sampai beras terpisah dari sekam.