Lesung: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: ca, fa, hu, is |
k bot Menambah: ro:Mojar |
||
Baris 30: | Baris 30: | ||
[[pl:Moździerz kuchenny]] |
[[pl:Moździerz kuchenny]] |
||
[[pt:Almofariz]] |
[[pt:Almofariz]] |
||
[[ro:Mojar]] |
|||
[[ru:Ступа]] |
[[ru:Ступа]] |
||
[[simple:Mortar and pestle]] |
[[simple:Mortar and pestle]] |
Revisi per 4 Februari 2010 17.59
Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan padi atau gabah menjadi beras. Fungsi alat ini memisahkan kulit gabah (sekam, Jawa merang) dari beras secara mekanik.
Lesung sendiri sebenarnya hanya wadah cekung, biasanya dari kayu besar yang dibuang bagian dalamnya. Gabah yang akan diolah ditaruh di dalam lubang tersebut. Padi atau gabah lalu ditumbuk dengan alu, tongkat tebal dari kayu, berulang-ulang sampai beras terpisah dari sekam.