Mendidih: Perbedaan antara revisi
k Bot: Perubahan kosmetika |
k Perubahan kosmetik tanda baca |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Kochendes wasser02.jpg|jmpl|ka|Air yang mendidih dengan pemanasan menggunakan kompor]] |
[[Berkas:Kochendes wasser02.jpg|jmpl|ka|Air yang mendidih dengan pemanasan menggunakan kompor]] |
||
'''Mendidih''' adalah suatu kondisi di mana terjadi perubahan suatu [[zat]] dari fase [[cair]] menjadi fase [[gas]].<ref name="Prasodjo et al."/> Suhu saat zat cair mendidih pada tekanan 1 [[atmosfer]] disebut titik didih.<ref name="Prasodjo et al."/> Pada saat mendidih, suhu zat cair tidak dapat bertambah lagi karena [[kalor]] yang diberikan akan digunakan untuk mengubah wujud zat cair menjadi gas.<ref name="Prasodjo et al.">Prasodjo B, Naryoko, Djannah P, Tampubolon R, Damayanti E. 2006. ''Fisika''. Yogyakarta |
'''Mendidih''' adalah suatu kondisi di mana terjadi perubahan suatu [[zat]] dari fase [[cair]] menjadi fase [[gas]].<ref name="Prasodjo et al."/> Suhu saat zat cair mendidih pada tekanan 1 [[atmosfer]] disebut titik didih.<ref name="Prasodjo et al."/> Pada saat mendidih, suhu zat cair tidak dapat bertambah lagi karena [[kalor]] yang diberikan akan digunakan untuk mengubah wujud zat cair menjadi gas.<ref name="Prasodjo et al.">Prasodjo B, Naryoko, Djannah P, Tampubolon R, Damayanti E. 2006. ''Fisika''. Yogyakarta: Yudhistira.</ref> |
||
== Jenis == |
== Jenis == |
||
| Baris 6: | Baris 6: | ||
== Aplikasi == |
== Aplikasi == |
||
Dengan mempelajari peristiwa mendidih, prinsipnya dapat dimanfaatkan sebagai pendingin [[reaktor]] [[nuklir]].<ref name="Welty et al."/> Aplikasi lainnya adalah pendinginan peralatan elektronik di mana ketersediaan ruang sangat menentukan.<ref name="Welty et al.">Welty JR, Wicks CE, Wilson RE, Rorrer G. 2004. ''Dasar-dasar Fenomena Transport''. Jakarta |
Dengan mempelajari peristiwa mendidih, prinsipnya dapat dimanfaatkan sebagai pendingin [[reaktor]] [[nuklir]].<ref name="Welty et al."/> Aplikasi lainnya adalah pendinginan peralatan elektronik di mana ketersediaan ruang sangat menentukan.<ref name="Welty et al.">Welty JR, Wicks CE, Wilson RE, Rorrer G. 2004. ''Dasar-dasar Fenomena Transport''. Jakarta: Erlangga.</ref> |
||
= Rujukan = |
= Rujukan = |
||
Revisi per 23 Juni 2019 08.04
Mendidih adalah suatu kondisi di mana terjadi perubahan suatu zat dari fase cair menjadi fase gas.[1] Suhu saat zat cair mendidih pada tekanan 1 atmosfer disebut titik didih.[1] Pada saat mendidih, suhu zat cair tidak dapat bertambah lagi karena kalor yang diberikan akan digunakan untuk mengubah wujud zat cair menjadi gas.[1]
Jenis
Mendidih dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu mendidih diam (pool boiling) dan mendidih alir (flow boiling).[2] Mendidih diam adalah peristiwa mendidih yang terjadi pada suatu permukaan yang dipanaskan dan terendam dalam genangan cair tanpa pengadukan.[2] Mendidih alir adalah peristiwa mendidih yang terjadi dalam arus yang mengalir dan permukaan yang mendidih adalah bagian dari lintasan aliran.[2] Aliran fase cair dan aliran fase uap yang dihubungkan dalam peristiwa mendidih alir merupakan jenis aliran dua fase yang penting.[2]
Aplikasi
Dengan mempelajari peristiwa mendidih, prinsipnya dapat dimanfaatkan sebagai pendingin reaktor nuklir.[2] Aplikasi lainnya adalah pendinginan peralatan elektronik di mana ketersediaan ruang sangat menentukan.[2]