Metionina: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: cs:Methionin |
←Mengalihkan ke Metionina |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
#redirect [[metionina]] |
|||
{| id="bioChemInfoBox" align="right" border="1" cellspacing="0" cellpadding="3" style="margin: 0 0 0 0.5em; background: #FFFFFF; border-collapse: collapse; border-color: #C0C090;" |
|||
! {{chembox header}} | {{PAGENAME}} |
|||
|- |
|||
| [[Nama IUPAC|Nama sistematik]] |
|||
| Asam ''S''-2-amino-4-<br/>(metilsulfanil)-butanoat |
|||
|- |
|||
| Singkatan |
|||
| '''Met'''<br/>'''M''' |
|||
|- |
|||
| [[Kode genetik]] |
|||
| '''AUG''' (sekaligus [[kodon]] pembuka) |
|||
|- |
|||
| [[Rumus kimia]] |
|||
| C<sub>5</sub>H<sub>11</sub>N<sub></sub>O<sub>2</sub>S |
|||
|- |
|||
| [[Massa molekul]] |
|||
| 149,21g mol<sup>-1</sup> |
|||
|- |
|||
| [[Titik lebur]] |
|||
| 281°C |
|||
|- |
|||
| [[Massa jenis]] |
|||
| 1,34 g cm<sup>-3</sup> |
|||
|- |
|||
| [[Titik isoelektrik]] |
|||
| 5,74 |
|||
|- |
|||
| [[Derajat kelarutan asam|p''K''<sub>a</sub>]] |
|||
| 2,16<br/>9,08 |
|||
|- |
|||
| [[Nomor Registrasi CAS|Nomor CAS]] |
|||
| [63-68-3] |
|||
|- |
|||
| [[Kode SMILES|SMILES]] |
|||
| C(N)(C(=O)O)CCSC |
|||
|- |
|||
| align="center" colspan="2" | [[Berkas:L-methionine-skeletal.png|120px|Chemical structure of methionine]] [[Berkas:L-methionine-3D-sticks.png|120px|Chemical structure of methionine]] |
|||
|- |
|||
| {{chembox header}} | <small></small> |
|||
|- |
|||
|} |
|||
'''Metionin''', bersama-sama dengan [[sistein]], adalah asam amino yang memiliki atom [[belerang|S]]. Asam amino ini penting dalam [[sintesis protein]] (dalam proses [[transkripsi]], yang menerjemahkan urutan [[basa nitrogen]] di [[DNA]] untuk membentuk [[RNA]]) karena kode untuk metionin sama dengan kode awal (start) untuk suatu rangkaian RNA. Biasanya, metionin awal ini tidak akan terikut dalam protein yang kelak terbentuk karena dibuang dalam [[proses pascatranskripsi]]. |
|||
Asam amino ini bagi manusia bersifat esensial, sehingga harus dipasok dari bahan pangan. Sumber utama metionin adalah [[buah-buahan]], daging ([[ayam]], [[sapi]], [[ikan]]), [[susu]] (susu murni, beberapa jenis [[keju]]), sayuran (''spinach'', [[bayam]], [[bawang putih]], [[jagung]]), serta kacang-kacangan ([[kapri]], [[pistacio]], kacang [[mete]], [[kacang merah]], [[tahu]], [[tempe]]). |
|||
Biosintesis metionin dilakukan oleh [[tumbuhan]] dan [[mikrobia]] menggunakan [[asam aspartat]] dan [[sistein]] sebagai bahan baku (sistein juga dibuat dari metionin, suatu proses dapat balik). |
|||
{{Asam amino}} |
|||
[[Kategori:Asam amino]] |
|||
[[ar:ميثيونين]] |
|||
[[ca:Metionina]] |
|||
[[cs:Methionin]] |
|||
[[de:Methionin]] |
|||
[[en:Methionine]] |
|||
[[eo:Metionino]] |
|||
[[es:Metionina]] |
|||
[[fi:Metioniini]] |
|||
[[fr:Méthionine]] |
|||
[[he:מתיונין]] |
|||
[[hr:Metionin]] |
|||
[[hu:Metionin]] |
|||
[[it:Metionina]] |
|||
[[ja:メチオニン]] |
|||
[[ko:메티오닌]] |
|||
[[lb:Methionin]] |
|||
[[lt:Metioninas]] |
|||
[[lv:Metionīns]] |
|||
[[nl:Methionine]] |
|||
[[no:Metionin]] |
|||
[[pl:Metionina]] |
|||
[[pt:Metionina]] |
|||
[[ru:Метионин]] |
|||
[[sk:Metionín]] |
|||
[[sr:Метионин]] |
|||
[[sv:Metionin]] |
|||
[[tr:Metiyonin]] |
|||
[[uk:Метіонін]] |
|||
[[zh:蛋氨酸]] |
Revisi per 10 Juni 2008 15.59
Mengalihkan ke: