Beras kencur: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
 
Borgxbot (bicara | kontrib)
k Robot: Cosmetic changes
Baris 4: Baris 4:


{{stub}}
{{stub}}

[[Kategori: Rumah tangga|Kedokteran]]
[[Kategori:Rumah tangga|Kedokteran]]

Revisi per 24 Januari 2008 05.03

Beras kencur merupakan minuman penyegar khas dari Indonesia. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Komponen utama beras kencur, tentu saja, beras (yang dihaluskan) (Oryza sativa semenus) dan rizoma kencur (Kaempferia galanga rhizoma). Rasa manis berasal dari gula merah (gula kelapa atau gula aren) yang ditambahkan.