Ongol-ongol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering sebagai bahan utama, air, [[gula jawa]], daun [[pandan]], [[kelapa]] dan [[garam]]. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di [[Asia Tenggara]], seperti [[Malaysia]] dan [[Indonesia]]. Di Indonesia, sagu sebagian besar terdapat di [[Papua]]. Selain Papua, sagu juga terdapat di [[Sumatra]], khususnya [[Riau]], Jawa Barat, dan Kepulauan Maluku. Jelaslah bahwa makanan ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh ketersediaan bahan baku asli daerah tersebut. |
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering sebagai bahan utama, air, [[gula jawa]], daun [[pandan]], [[kelapa]] dan [[garam]]. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di [[Asia Tenggara]], seperti [[Malaysia]] dan [[Indonesia]]. Di Indonesia, sagu sebagian besar terdapat di [[Papua]]. Selain Papua, sagu juga terdapat di [[Sumatra]], khususnya [[Riau]], Jawa Barat, dan Kepulauan Maluku. Jelaslah bahwa makanan ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh ketersediaan bahan baku asli daerah tersebut. |
||
== Asal nama == |
|||
Makanan ini pertama kali datang ke [[Indonesia]] dibawa oleh tentara [[Mongolia]]. Namun hal ini masih belum bisa dinyatakan kebenarannya, sebab sedikit berbeda dengan jajanan orang [[Mongol]] lainnya. Penduduk [[Indonesia]] zaman dahulu lebih terbiasa menyebut sesuatu yang mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya. Berasal dari kata "''Mongol''", mereka kemudian menyebutnya ''ongol-ongol''. |
|||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Revisi per 26 Januari 2024 21.37
Ongol-Ongol adalah penganan, dibuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan sebagainya rasanya manis.[1]
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering sebagai bahan utama, air, gula jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Indonesia. Di Indonesia, sagu sebagian besar terdapat di Papua. Selain Papua, sagu juga terdapat di Sumatra, khususnya Riau, Jawa Barat, dan Kepulauan Maluku. Jelaslah bahwa makanan ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh ketersediaan bahan baku asli daerah tersebut.
Lihat pula
Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai
Referensi
Pranala luar
- Resep Ongol ongol Diarsipkan 2018-04-28 di Wayback Machine.
- Resep Ongol-ongol
- Asal dan Ciri Khas Ongol-ongol
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |