Biji padi-padian adalah sebuah biji kecil, keras dan kering, dengan atau tanpa lapisan kelobot atau buah, yang dipanen untuk konsumsi manusia atau hewan.[1]Tanaman biji padi-padian adalah sebuah tumbuhan yang menghasilkan biji padi-padian. Dua jenis utama dari tanaman biji padi-padian komersial adalah sereal dan kacang-kacangan.
Setelah dipanen, biji padi-padian kering lebih tahan lama ketimbang makanan pokok lainnya.
