Berkas:Kuay-tiew rad na.jpg

Konten halaman tidak didukung dalam bahasa lain.
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Ukuran asli(1.024 × 768 piksel, ukuran berkas: 347 KB, tipe MIME: image/jpeg)

Berkas ini berasal dari Wikimedia Commons dan mungkin digunakan oleh proyek-proyek lain. Deskripsi dari halaman deskripsinya ditunjukkan di bawah ini.

Ringkasan

Deskripsi

1)Rinse the fresh noodles in warm running water to loosen. Stack the sheets and slice into 3/4" wide noodles. If you're using dried noodles, soak them for 15 minutes in warm water.

(Hmm... I don't remember him doing this. I thought he sliced them pretty much as they were in the original package.)

2)Heat 1.5 tbl oil in a hot pan. (A heavy pan or wok works is recommended.) <a href="https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/313565469/in/set-72157594404574506/">Sear the noodles</a>. Prepare them in batches if necessary using ony 1 tbl of oil for successive batches.

3)Wipe the pan and replace it on the burner. Add garlic when the pan is hot. Stir fry until the garlic is golden brown (about 10 sec). <a href="https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/313566691/in/set-72157594404574506/">Add the bok choy</a> and stir fry until they turn bright green about .5 minutes).

4) Add the soybean paste, soy sauce, fish sauce, vinegar and the remaining sugar. Then add the chicken stock. Bring this to a boil and stir in the tapioca starch slurry. Bring this to a boil and then reduce the heat. Simmer, stir and reduce until the greens are tender.

5)<a href="https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/313556180/in/set-72157594404574506/">Ladle </a>the sauce over the noodles and serve.

The printed recipe we received doesn't discuss the mushroom sauce that topped the noodles. It involved fermented yellow bean paste.
Tanggal
Sumber Kuay-tiew rad na (rice noodles in gravy)
Pembuat stu_spivack

Lisensi

w:id:Creative Commons
atribusi berbagi serupa
Berkas ini dilisensikan di bawah lisensi Creative Commons Atribusi-Berbagi Serupa 2.0 Generik
Anda diizinkan:
  • untuk berbagi – untuk menyalin, mendistribusikan dan memindahkan karya ini
  • untuk menggubah – untuk mengadaptasi karya ini
Berdasarkan ketentuan berikut:
  • atribusi – Anda harus mencantumkan atribusi yang sesuai, memberikan pranala ke lisensi, dan memberi tahu bila ada perubahan. Anda dapat melakukannya melalui cara yang Anda inginkan, namun tidak menyatakan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
  • berbagi serupa – Apabila Anda menggubah, mengubah, atau membuat turunan dari materi ini, Anda harus menyebarluaskan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama seperti lisensi pada materi asli.
Gambar ini, awalnya dikirim ke Flickr, ditinjau pada 20:53, 12 June 2007 (UTC) oleh administrator atau reviewer riana_dzasta, yang mengonfirmasi bahwa itu tersedia di Flickr di bawah lisensi yang dinyatakan pada tanggal itu.

Captions

Add a one-line explanation of what this file represents

Items portrayed in this file

menggambarkan

3 Desember 2006

Riwayat berkas

Klik pada tanggal/waktu untuk melihat berkas ini pada saat tersebut.

Tanggal/WaktuMiniaturDimensiPenggunaKomentar
terkini6 Maret 2010 07.28Miniatur versi sejak 6 Maret 2010 07.281.024 × 768 (347 KB)TakeawayReverted to version as of 07:25, 6 March 2010
6 Maret 2010 07.27Miniatur versi sejak 6 Maret 2010 07.271.024 × 768 (347 KB)Takeawayprevious upload mistakenly still the old file, this one should have the colour temperature, contrast and saturation changed
6 Maret 2010 07.25Miniatur versi sejak 6 Maret 2010 07.251.024 × 768 (347 KB)Takeawaychanged colour temperature, contrast and saturation
12 Juni 2007 13.07Miniatur versi sejak 12 Juni 2007 13.071.024 × 768 (315 KB)Gveret Tered{{Information |Description= 1)Rinse the fresh noodles in warm running water to loosen. Stack the sheets and slice into 3/4" wide noodles. If you're using dried noodles, soak them for 15 minutes in warm water. <i>(Hmm... I don't remember him doing this.

Halaman berikut menggunakan berkas ini:

Penggunaan berkas global

Wiki lain berikut menggunakan berkas ini:

Metadata