Mi bancir

Tumatan Wikipidia Banjar, kindai pangatahuan
Sapiring mi bancir lawan hintalu itik.

Mi bancir adalah makanan mi has urang Banjar matan Kalimantan Selatan. Mi ngini dingarani damintu marga disurungakannya kada karing wan kada jua basah lawan di atasnya diandaki daging ayam kampung, hintalu itik tambak, wan limau kuit nang has Kalimantan Selatan. Makanan ngini jadi tasuhur di luar Kalimantan Selatan, marga usaha Agus Sasirangan nang jadi juara dua dalam paturaian masak Masterchef Indonesia musim panambaian.


"Agus Sasirangan Andalkan Mie Bancir Khas Banjar". Banjarmasin Post (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2019-05-14. </ref>