Teh mawar
Teh mawar adalah teh yang terbuat dari kuntum mawar.
Bahan dan cara pembuatan[sunting | sunting sumber]
Bahan yang digunakan untuk membuat teh mawar adalah kuntum mawar, gula kastor, pewarna makanan warna merah muda dan air. Kuntum mawar yang digunakan adalah yang kelopaknya tebal dan bentuknya bagus. Namun, kelopak ini hanya penanda dan tidak digunakan sebagai bahan. Ketiga bahan tersebut kemudian dicampurkan ke dalam air mendidih yang dimasak dalam panci. Setelah itu, teh mawar sudah jadi dan tinggal didinginkan.[1]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ Lubis, Ena (2008). Hidangan Favorit ala Timur Tengah. Jakarta Selatan: Penerbit Hikmah. hlm. 67. ISBN 978-979-114-221-2.