Teh Tionghoa

Daun teh Oolong dimasukkan ke dalam gaiwan

Teh Tionghoa adalah sebuah minuman yang terbuat dari dedaunan tanaman teh (Camellia sinensis) dan air rebus. Dedaunan teh diolah memakai metode Tionghoa tradisional. Teh Tionghoa dikonsumsi setiap hari, termasuk saat makan, sebagai pengganti air tawar, untuk alasan kesehatan atau untuk memanjakan diri.

Bacaan tambahan

• Evans, John C., Tea in China: The History of China's National Drink. Contributions to the Study of World History, Number 33. Greenwood Press: New York; Westport, Connecticut; London, 1992. ISSN 0885-9159, ISBN 0-313-28049-5
• Forbes, Andrew ; Bently, David (2011). China's Ancient Tea Horse Road. Chiang Mai: Cognoscenti Books. ASIN: B005DQV7Q2

Pranala luar

• Media terkait Tea of China di Wikimedia Commons