Sate Blora

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
sate Blora yang penyajiannya sseperti sate Ponorogo

Sate Blora merupakan kuliner Sate dari Blora, Jawa Tengah. Berdasarkan babad Giyanti, pada zaman kolonial belanda Blora merupakan mancangara yang merupakan bawahan dari bupati Ponorogo, Sehingga pengaruh makanan khas Ponorogo mempengaruhi juga makanan di Blora. Tekstur bumbu Sate Blora tidak jauh berbeda dengan Sate Ponorogo yang menggunakan bumbu kacang seperti pecel.[1]