Saccharina japonica
| Saccharina japonica | |
|---|---|
| |
| Klasifikasi ilmiah | |
| (tanpa takson): | |
| Superfilum: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | S. japonica
|
| Nama binomial | |
| Saccharina japonica (J.E. Areschoug) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl & G.W. Saunders
| |
| Sinonim | |
|
Laminaria japonica J.E. Areschoug | |
Saccharina japonica adalah sebuah spesies laut dari tumbuhan Phaeophyceae (alga coklat), sebuah jenis rumput laut, yang giat ditanam di antara laut Jepang dan Korea.[1] Spesies tersebut banyak disantap di Asia Timur.[2]
Referensi[sunting | sunting sumber]
Kutipan[sunting | sunting sumber]
- ^ M. D. Guiry. "Kelps: Laminaria and Saccharina". www.seaweed.ie.
- ^ Abbott, Isabella A (1989). "Food and food products from seaweeds". Dalam Lembi, Carole A.; Waaland, J. Robert. Algae and human affairs. Cambridge University Press, Phycological Society of America. hlm. 141. ISBN 978-0-521-32115-0.
Sumber[sunting | sunting sumber]
- Davidson, Alan. Oxford Companion to Food (1999), "Kombu", p. 435. ISBN 0-19-211579-0
- Culture of Kelp (Laminaria japonica) in China
- Hosking, Richard (1996). A dictionary of Japanese food: ingredients & culture. Tuttle Publishing. hlm. 206–208. ISBN 978-0-8048-2042-4.
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kombu.
- Kombu seaweed encyclopedia Diarsipkan 2016-10-22 di Wayback Machine.