Roti lapis selai
| Roti lapis selai | |
|---|---|
 Sebuah roti lapis selai buah ara | |
| Nama lain | Jam sandwich |
| Jenis | Roti lapis |
| Sajian | Makan siang atau cemilan |
| Tempat asal | Britania Raya |
| Bahan utama | Potongan roti, selai |
  | |
Roti lapis selai (bahasa Inggris: jam sandwich) adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari dua potong roti dan selai (biasanya selai stroberi tradisional) yang biasanya dikonsumsi saat makan siang atau sebagai camilan.
Asal[sunting | sunting sumber]
Roti lapis selai diperkirakan berasal sekitar abad ke-19 di Inggris Raya. Di Skotlandia, mereka juga dikenal sebagai potongan dan selai, atau potongan cemberut (jeely pieces). Roti lapis selai adalah makanan terjangkau yang merupakan bagian utama dari makanan orang-orang kelas bawah / pekerja kelas kota seperti London dan Glasgow. Salah satu alasan yang masuk akal untuk ini adalah bahwa ramuan untuk roti lapis selai dibuat dari sedikit biaya untuk diproduksi dan karena pajak terhadap gula dicabut pada tahun 1880, makanan ini menjadi tersedia secara luas sebagai makanan murah. Saat ini, roti lapis selai terutama dikonsumsi anak-anak. Toko tidak selalu menjual roti lapis selai sendiri, biasanya menyatu dengan toko makanan lainnya.[1]
Komposisi dan nutrisi[sunting | sunting sumber]
- Berbagai varian dari selai
- Roti putih atau roti gandum
Budaya populer[sunting | sunting sumber]
Lagu rakyat Skotlandia yang populer, The Jeely Piece Song yang terbit tahun 1960-an adalah gurauan yang menggambarkan efek dari kebijakan perumahan sosial baru tentang kebiasaan makan anak-anak Skotlandia.[2] Liriknya ditulis oleh Adam McNaughton. Hal itu dilakukan oleh Matt McGinn dan banyak lainnya.
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "Tim Hayward: The significance of the jam sandwich". the Guardian. Diakses tanggal 2015-09-26.
- ^ "BBC - Scotland - What can you learn from the Jeely Piece song?". Diakses tanggal 2015-09-26.