Mastering the Art of French Cooking

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Mastering the Art of French Cooking
MasteringTheArtOfFrenchCooking1edCover.jpg
Cover of Volume 1, original 1961 edition
Pengarang Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Negara Amerika Serikat/Prancis
Bahasa Inggris
Subjek Seni memasak
Genre non fiksi
Penerbit Alfred A. Knopf
Tanggal rilis 1961 (vol. 1), 1970 (vol. 2)
Jenis media book
Halaman 720
ISBN 0-375-41340-5 (40th anniversary edition)
Nomor OCLC 429389109
Klasifikasi LC TX719 .C454 2009
Diikuti The French Chef Cookbook, Simca's Cuisine

Mastering the Art of French Cooking adalah buku yang berisi mengenai Kuliner Prancis yang ditulis oleh penulis Amerika, Julia Child, Simone Beck, dan Louisette Bertholle, yang berasal dari Prancis. Buku ini ditulis untuk pasar Amerika dan diterbitkan oleh Knopf pada tahun 1961 (Volume 1) dan 1970 (Volume 2).