Labu

Labu merupakan buah yang dihasilkan oleh sejumlah anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae), terutama yang berukuran cukup besar dan berbentuk bulat atau memanjang. Tidak ada kriteria yang jelas mengenai pemanfaatannya, sehingga labu dapat dimakan segar atau diolah terlebih dahulu; namun labu biasanya tidak dimakan sebagai lalapan.

Beberapa jenis yang menghasilkan buah yang biasa disebut labu adalah

• waluh Cucurbita moschata
• waluh C. pepo
• waluh C.
• waluh C. maxima
• labu air Lagenaria siceraria
• beligo Benincasa hispida
• belonceng
• labu siam Sechium edule