Lompat ke isi

Roti bolen

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas


Roti bolen
JenisRoti, kue, kue pastri
SajianSarapan, makanan penutup, camilan
Tempat asalIndonesia
DaerahJawa Barat
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Roti bolen adalah roti khas Indonesia yang memiliki lapisan-lapisan renyah seperti kroisan. Makanan ini terbuat dari tepung, margarin, dan bahan lainnya yang dipanggang dan diisi oleh keju, pisang, atau isian lainnya.[1] Roti ini juga menunjukkan pengaruh kue pastri Eropa terhadap makanan Indonesia.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Times, I. D. N.; Latifah, Devi. "Fakta & Sejarah Pisang Bolen Bandung yang Enaknya Bikin Ketagihan". IDN Times.