Teh Thai: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 30 Juli 2022 00.57

Teh Thai (Thai: ชาไทยcode: th is deprecated , RTGS: cha thai, pengucapan [t͡ɕʰāː tʰāj]) biasanya dikenal sebagai minuman Thai yang terbuat dari teh Ceylon, susu dan gula, dan disajikan panas atau dingin. Ini populer di Asia Tenggara dan disajikan di banyak restoran^[1] yang menyajikan makanan Thailand. Saat disajikan dingin dikenal sebagai es teh Thai (ชาเย็น, cha yen, [t͡ɕʰāː jēn] simak^ⓘ; terj. har. 'teh dingin'). Perlu disebutkan bahwa, meskipun teh Thai biasanya disebut sebagai es teh Thai, ada juga jenis teh lain yang dapat disebut sebagai teh Thai. Misalnya, teh herbal tradisional Thai yang diformulasikan berdasarkan pengobatan tradisional Thai juga dapat disebut sebagai teh Thai.^[2] Teh oolong Thai bisa juga disebut sebagai teh Thai yaitu teh oolong yang dikukus dengan jahe (Zingiber officinale), serai (Cymbopogon citratus), dan seledri.^[3]

^ "History of Tea in Thailand".
^ Tipduangta, Pratchaya; Julsrigival, Jakaphun; Chaithatwatthana, Kritsaya; Pongterdsak, Nusrin; Tipduangta, Pramote; Chansakaow, Sunee (2 Juli 2019). "Antioxidant Properties of Thai Traditional Herbal Teas". Beverages (dalam bahasa Inggris). 5 (3): 44. doi:10.3390/beverages5030044 . ISSN 2306-5710.
^ Rujanapun, Narawadee; Jaidee, Wuttichai; Duangyod, Thidarat; Phuneerub, Pravaree; Paojumroom, Napassawan; Maneerat, Tharakorn; Pringpuangkeo, Chuchawal; Ramli, Salfarina; Charoensup, Rawiwan (7 Maret 2022). "Special Thai Oolong Tea: Chemical Profile and In Vitro Antidiabetic Activities". Frontiers in Pharmacology. 13: 797032. doi:10.3389/fphar.2022.797032 . ISSN 1663-9812. PMC 8936575  Periksa nilai |pmc= (bantuan). PMID 35321328 Periksa nilai |pmid= (bantuan).

[1] "History of Tea in Thailand".

[2] Tipduangta, Pratchaya; Julsrigival, Jakaphun; Chaithatwatthana, Kritsaya; Pongterdsak, Nusrin; Tipduangta, Pramote; Chansakaow, Sunee (2 Juli 2019). "Antioxidant Properties of Thai Traditional Herbal Teas". Beverages (dalam bahasa Inggris). 5 (3): 44. doi:10.3390/beverages5030044 . ISSN 2306-5710.

[3] Rujanapun, Narawadee; Jaidee, Wuttichai; Duangyod, Thidarat; Phuneerub, Pravaree; Paojumroom, Napassawan; Maneerat, Tharakorn; Pringpuangkeo, Chuchawal; Ramli, Salfarina; Charoensup, Rawiwan (7 Maret 2022). "Special Thai Oolong Tea: Chemical Profile and In Vitro Antidiabetic Activities". Frontiers in Pharmacology. 13: 797032. doi:10.3389/fphar.2022.797032 . ISSN 1663-9812. PMC 8936575  Periksa nilai |pmc= (bantuan). PMID 35321328 Periksa nilai |pmid= (bantuan).

[1]

[2]

[3]