Tremella mesenterica

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Tremella mesenterica
Tremella mesenterica branch.JPG
Tremella mesenterica with Peniophora host
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Fungi
Divisi: Basidiomycota
Kelas: Tremellomycetes
Ordo: Tremellales
Famili: Tremellaceae
Genus: Tremella
Spesies: T. mesenterica
Nama binomial
Tremella mesenterica
Retz. (1769)
Sinonim[1]

Helvella mesenterica Schaeff. (1774)
Tremella lutescens Pers. (1798)
Tremella quercina Pollini (1816)

Tremella mesenterica
View the Mycomorphbox template that generates the following list
Karakteristik mikologi
Himenium lembut
tidak memiliki tudung
Pelakatan himenium tidak diterapkan
Tidak memiliki tangkai
Jejak spora berwarna putih hingga kuning
Jenis ekologi parasit
Edibilitas: dapat dimakan

Tremella mesenterica (nama umum meliputi otak kuning, jamur jeli emas, gemetar kuning, dan mentega penyihir) adalah jamur jeli yang umum dalam keluarga Tremellaceae dari Agaricomycotina. Jamur ini paling sering ditemukan dalam keadaan mati tetapi melekat pada cabang-cabang yang baru jatuh, terutama angiospermae, sebagai parasit dari jamur pelapuk kayu dalam genus Peniophora.[2]

Taksonomi dan filogeni[sunting | sunting sumber]

T. globispora

T. fuciformis

T. cinnabarina

T. flava

T. taiwanensis

T. brasiliensis

T. mesenterica

T. coalescens

T. tropica

Filogeni dan hubungan T. mesenterica dan spesies terkait berdasarkan urutan rDNA.[3]

Spesies ini awalnya digambarkan dari Swedia sebagai Helvella mesenterica oleh naturalis Anders Jahan Retzius pada 1769. Lalu kemudian (1822) dikukuhkan oleh Elias Magnus Fries dalam volume kedua Systema Mycologicum-nya.[4] Jamur ini adalah jenis spesies dari genus Tremella.[5] Penampilannya yang khas telah menyebabkan spesies ini memiliki berbagai nama umum, meliputi "gemetar kuning",[6] "otak kuning", "jamur jeli emas", dan "mentega penyihir", meskipun nama terakhir ini juga berlaku untuk Exidia glandulosa.[7]

Deskripsi[sunting | sunting sumber]

tubuh buah memiliki bentuk yang tidak beraturan, dan biasanya menembus kulit cabang-cabang yang mati. Tingginya hingga 7,5 cm (3,0 in) dan tinggi 2,5 hingga 5,0 cm (1,0 hingga 2,0 in), dibulatkan ke berbagai lobed atau seperti otak dalam penampilan. Tubuh buahnya mirip gelatin tetapi keras saat basah, dan keras saat kering. Permukaan biasanya halus, lobus tembus cahaya, kuning pekat atau kuning-oranye terang, memudar menjadi kuning pucat, jarang tidak berpigmen dan putih atau tidak berwarna. Badan buah kering sampai kemerahan atau oranye gelap. The spora s, dilihat secara massal, berwarna keputihan atau kuning pucat.[8]

Edibilitas[sunting | sunting sumber]

Meskipun beberapa telah mengklaim jamur tidak bisa dimakan[9] atau hanya "tidak beracun",[10] sebagian besar sumber lain setuju bahwa jamur itu bisa dimakan[11][12] tapi tanpa rasa.[13][14] Konsistensi agar-agar kenyal cocok untuk sup.[15] Di Tiongkok, jamur digunakan oleh vegetarian untuk menyiapkan "sup pendingin imunomodulasi dengan biji teratai, umbi lily, jujube, dll."[16]

Siklus hidup[sunting | sunting sumber]

Tremella mesenterica memiliki fase seperti ragi dalam siklus hidup yang muncul sebagai akibat dari tunas basidiospora. Pergantian antara perbanyakan aseksual dan seksual dicapai dengan kawin sel ragi haploid dari dua tipe kawin yang kompatibel..[17] Setiap tipe kawin mengeluarkan feromon perkawinan yang memunculkan diferensiasi seksual dari sel target yang memiliki tipe kawin yang berlawanan dengan sel penghasil feromon. Diferensiasi seksual ditandai oleh penangkapan pertumbuhan fase G1 dari siklus pembelahan sel dan pembentukan selanjutnya dari tabung kawin yang memanjang. Pembentukan tabung kawin, diprakarsai oleh feromon A-10 dan a-13, mirip dengan proses munculnya tunas selama tunas bipolar dalam ragi..[18] Tremerogen A-10 telah dimurnikan dan struktur kimianya ditemukan sebagai S - poli isoprenil peptida.[19] Badan buah muncul dari primordium yang terletak di bawah kulit kayu, dan terkadang lebih dari satu tubuh buah dapat berasal secara terpisah dari primordia yang sama.[5]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama urlMycoBank: Tremella mesenterica
  2. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Zugmaier1994
  3. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Fell2000
  4. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Fries1822
  5. ^ a b Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Bandoni1998
  6. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Bandoni1976
  7. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Kirk2008
  8. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Kuo
  9. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Jordan2004
  10. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Roody2003
  11. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Boa2004
  12. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Metzler1992
  13. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama TVFoTM Oct 2000
  14. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Arora1991
  15. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Davidson2006
  16. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Hu2006
  17. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Bandoni1965
  18. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Hirata1980
  19. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Sakagami1979