Pleurotus

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Pleurotus
Oyster mushoom fells.jpg
Pleurotus ostreatus
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Filum:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Pleurotus

(Fr.) P. Kumm. 1871
Spesies tipe
Pleurotus ostreatus
Pleurotus
View the Mycomorphbox template that generates the following list
Karakteristik mikologi
Jenis ekologi saprotrof
Edibilitas: pilihan

Pleurotus adalah sebuah genus jamur yang melipti salah satu jamur yang paling banyak disantap, P. ostreatus. Beberapa spesies Pleurotus merupakan jamur pangan yang paling umum ditanam di dunia.[1]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Chang, Shu-ting; Miles, Philip G. (2004). "Pleurotus – A Mushroom of Broad Adaptability". Mushrooms: cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact (edisi ke-2nd). CRC Press. hlm. 315–325. ISBN 978-0-8493-1043-0. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]