Pengerok inti buah
Pengerok inti buah atau sering disebut sebagai pengerok inti apel (Bahasa Inggris : apple corer) adalah peralatan penyiapan makanan yang digunakan untuk menghilangkan inti , bongkol, dan biji dari (umummnya) apel. Pengerok inti buah juga dapat digunakan untuk buah-buahan serupa, seperti pir atau kwinsi.[1]
Beberapa pengerok inti buah terdiri dari pegangan dengan alat pemotong melingkar di ujungnya. Saat didorong melalui buah, pengerok menghilangkan inti buah dengan diameter alat pemotong melingkar. Inti kemudian dapat dikerok dengan pengerok inti apel.[2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Viard, André (17-1834) Auteur du texte (1806). Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,... (dalam bahasa Inggris). Pemeliharaan CS1: Nama numerik: authors list (link)
- ^ "Küchengeräte - Alles über Küchengeräte". Netzwissen (dalam bahasa Jerman). 4 December 2008.
 | Artikel ini tidak memiliki kategori atau memiliki terlalu sedikit kategori. Bantulah dengan menambahi kategori yang sesuai. Lihat artikel yang sejenis untuk menentukan apa kategori yang sesuai. Tolong bantu Wikipedia untuk menambahkan kategori. Tag ini diberikan pada Maret 2023. |