Negroni

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Negroni
Negroni served in Vancouver BC.jpg
JenisIBA Official Cocktail (en) Terjemahkan Edit the value on Wikidata
Komposisi
Gin (3 cl)
Campari (3 cl)
sweet red vermouth (en) Terjemahkan (3 cl)
Es batu
orange slice (en) Terjemahkan (0,5) Edit the value on Wikidata
CangkirOld Fashioned glass (en) Terjemahkan
Old Fashioned Glass.svg Edit the value on Wikidata
Diperkenalkan1919 Edit the value on Wikidata

Negroni adalah minuman koktail klasik yang merupakan campuran dari vermouth manis, Campari, gin dan kulit jeruk atau lemon sebagai hiasan.[1] Negroni diciptakan pertama kali di Italia pada 1920.[1] Nama minuman ini didapat dari seorang aristokrat yang bernama Camillo Negroni.[1][2] Ia selalu memesan Americano apabila berkunjung ke Cafe Casoni di Florence, Italia.[1][2] Kemudian ia meminta bartender yang melayaninya untuk menambahkan gin pada minuman Americano yang dipesannya.[2] Minuman tersebut pun menjadi populer dan dikenal sebagai Negroni.[1][2] Negroni biasanya diminum sebelum makan malam sebagai aperitif atau pembangkit selera makan.[2] Koktail negroni ini disajikan dalam gelas pendek.[1] Kulit jeruk yang digunakan sebagai hiasan untuk negroni sering kali dibakar terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam minuman sehingga aroma dari jeruk tersebut terasa.[2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b c d e f (Inggris) Negroni, About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.
  2. ^ a b c d e f (Inggris) Negroni, Cocktail Times. Diakses pada 13 Juni 2010.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]