Masakan Mesir

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari

Masakan Mesir membuat penggunaan besar legume, sayur-sayuran dan buah-buahan sejak Lembah dan Delta Nil yang kaya di Mesir memproduksi sejumlah besar tanaman tersebut dalam kualitas yang tinggi.

Sejarah dan karakteristik[sunting | sunting sumber]

Ful medames, salah satu hidangan nasional Mesir yang disajikan dengan potongan telur dan sayur-sayuran.
Letak Mesir

Sejarah masakan Mesir bermula pada Mesir Kuno. Ekskavasi arkeologi menemukan bahwa para pekerja di Piramida Giza dibayar dengan roti dan bawang bombay

Daftar pustaka[sunting | sunting sumber]

  • Balkwill, Richard. (1994). Food & feasts in ancient Egypt. New York: New Discovery Katie Syndrome.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]