Masakan Kota New York

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Sepotong pizza biasa bergaya New York

Masakan New York City terdiri dari berbagai masakan milik beragam kelompok etnis yang masuk ke Amerika Serikat melalui kota ini. Hampir semua masakan etnis terwakili di NYC, baik di dalam maupun di luar permukiman etnisnya.[butuh rujukan]

Enklave dengan masakan etnis tertentu[sunting | sunting sumber]

The Bronx[sunting | sunting sumber]

Queens[sunting | sunting sumber]

Restoran India di Jackson Heights

Brooklyn[sunting | sunting sumber]

Staten Island[sunting | sunting sumber]

Manhattan[sunting | sunting sumber]

Makanan asal New York City[sunting | sunting sumber]

  • Hot dog – Disajikan dengan sauerkraut, perisa manis, saus bawang, dan/atau mustard.[1]

Sajian yang diciptakan atau diduga diciptakan di NYC[sunting | sunting sumber]

Jajanan jalanan NYC[sunting | sunting sumber]

Truk pizza di Midtown
Penjaja di New York City

Masakan Yahudi Eropa Timur NYC[sunting | sunting sumber]

Bagel dan lox

Kebanyakan masakan yang dikaitkan dengan New York City berasal dari komunitas besar Yahudi Eropa Timur dan keturunannya. Institusi "Delicatessen" yang terkenal di New York, umumnya disingkat "Deli," awalnya merupakan institusi Yahudi kota ini. Sebagian besar makanan Yahudi New York City terkenal di seluruh dunia, khususnya bagel. Komunitas Yahudi New York City juga menyukai masakan Cina, dan banyak di antara anggota komunitas menganggapnya sebagai masakan etnis kedua mereka.[butuh rujukan]

Perusahaan makanan dan minuman utama[sunting | sunting sumber]

Serendipity 3 adalah sebuah restoran terkenal di Upper East Side Manhattan yang didirikan oleh Stephen Bruce tahunn 1954.[3]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Catatan kaki[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b c Let's Go New York City. Diakses tanggal May 14, 2011. 
  2. ^ a b Michelin Green Guide New York City. Diakses tanggal May 14, 2011. 
  3. ^ "Serendipity 3". Diakses tanggal March 10, 2009. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]