Kakao padat

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kue pres setelah penyarian mentega kakao

Kakao padat adalah sebuah campuran beberapa bahan yang dipadukan setelah mentega kakao disarikan dari biji kakao. Saat dijual sebagai produk akhir, ini juga disebut bubuk kakao atau kakao. Kakao padat adalah bahan utama dari coklat, sirup coklat, dan manisan coklat.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

  • Hamel, PJ (10 January 2014). "The A-B-C's of cocoa". Flourish. King Arthur Flour. Diakses tanggal 30 May 2015.