Tef

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Teff
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Subfamili:
Genus:
Spesies:
E. tef
Nama binomial
Eragrostis tef
(Zucc.) Trotter

Teff atau tef (Eragrostis tef, Amhar ጤፍ ṭēff, Tigrinya ጣፍ ṭāff) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan dan pertanian. Teff merupakan makanan penting di Ethiopia dan Eritrea. Dalam nutrisi, tanaman ini mengandung kalsium dan protein.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]