Pukis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{unreferenced|date=Juli 2014}} |
|||
{{disambig info}} |
{{disambig info}} |
||
[[Berkas:Kue pukis.jpg|thumb|250px|right|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]] |
[[Berkas:Kue pukis.jpg|thumb|250px|right|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]] |
Revisi per 16 Juli 2014 08.49
Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan serta dipanggang. Pukis dapat dikatakan sebenarnya adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, irisan daging, atau kacang.
Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Pukis mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima di Indonesia. Dan karena mudah dijumpai kue ini jarang disajikan pada pesta-pesta.