Kecap manis: Perbedaan revisi

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
312 bita ditambahkan ,  7 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
[[Berkas:Kecap.jpg|thumb|250px]]
 
'''Kecap manis''' adalah sejenis [[kecap]] yang rasanya manis. Kecap manis biasanya kental dan terbuat dari [[kedelai]]. Bahan baku yang digunakan adalah kacang [[kedelai hitam]], [[gula aren|gula kelapa]], [[garam]], dan [[air]]. Kacang kedelai hitam difermentasi selama beberapa bulan,<ref name=unilever>Unilever Indonesia. 2013. [http://www.unilever.co.id/id/brands-in-action/detail/kecap-bango/324075/ Bango].</ref>.
 
== Galeri ==
 
== Pranala luar ==
{{reflist}}
* {{id}}[http://www.iptek.net.id/ind/warintek/Pengolahan_pangan_idx.php?doc=6c10 Pembuatan kecap pada situs Warintek]
 

Menu navigasi