Pukis: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Serenity (bicara | kontrib)
+ gambar
Serenity (bicara | kontrib)
k edit
Baris 2: Baris 2:


[[Image:Kue pukis.jpg|thumb|250px|right|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]]
[[Image:Kue pukis.jpg|thumb|250px|right|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]]
[[Image:Pedagang pukis bikang.jpg|250px|right|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]
[[Image:Pedagang pukis bikang.jpg|thumb|250px|right|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]


'''Pukis''' adalah sebuah kue khas [[Indonesia]]. Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]] dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan serta dipanggang.
'''Pukis''' adalah sebuah kue khas [[Indonesia]]. Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]] dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan serta dipanggang.

Revisi per 6 Mei 2007 10.13

Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan
Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta

Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan serta dipanggang.

Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Pukis banyak dijumpai di toko-toko kue di Indonesia serta dihidangkan dengan taburan coklat butir, keju, irisan daging atau kacang.