Tembakau: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
Kembangraps (bicara | kontrib)
Baris 10: Baris 10:


== Jenis dan daerah penghasil tembakau ==
== Jenis dan daerah penghasil tembakau ==
[[Berkas:COLLECTIE TROPENMUSEUM Administrateur Sijthof met J.H. Blumer op de tabaksplantage Boeloe Tjina van de Deli-Maatschappij TMnr 60015885.jpg|thumb|left|200px|Dua orang pegawai perusahaan perkebunan tembakau "Deli-Maatschappij" di awal abad ke-20 di [[Deli]].]]

Tembakau adalah produk yang sangat sensitif terhadap cara budidaya, lokasi tanam, musim/cuaca, dan cara pengolahan. Karena itu, suatu kultivar tembakau tidak akan menghasilkan kualitas yang sama apabila ditanam di tempat yang berbeda [[agroekosistem]]nya. Produk tembakau sangat khas untuk suatu daerah tertentu dan kultivar tertentu. Akibatnya, macam-macam produk tembakau biasanya dinamai sesuai lokasi tanam.
Tembakau adalah produk yang sangat sensitif terhadap cara budidaya, lokasi tanam, musim/cuaca, dan cara pengolahan. Karena itu, suatu kultivar tembakau tidak akan menghasilkan kualitas yang sama apabila ditanam di tempat yang berbeda [[agroekosistem]]nya. Produk tembakau sangat khas untuk suatu daerah tertentu dan kultivar tertentu. Akibatnya, macam-macam produk tembakau biasanya dinamai sesuai lokasi tanam.


{{clr}}
=== Indonesia ===
=== Indonesia ===
Di Indonesia, macam-macam tembakau komersial yang baik hanya dihasilkan di daerah-daerah tertentu. Kualitas tembakau sangat ditentukan oleh kultivar, lokasi penanaman, waktu tanam, dan pengolahan pascapanen. Akibatnya, hanya beberapa tempat yang memiliki kesesuaian dengan kualitas tembakau terbaik, tergantung produk sasarannya.
[[Berkas:COLLECTIE TROPENMUSEUM Administrateur Sijthof met J.H. Blumer op de tabaksplantage Boeloe Tjina van de Deli-Maatschappij TMnr 60015885.jpg|thumb|200px|Dua orang pegawai perusahaan perkebunan tembakau "Deli-Maatschappij" di awal abad ke-20 di [[Deli]].]]

Di Indonesia, tembakau yang baik (komersial) hanya dihasilkan di
{| class="wikitable" border="1"
daerah-daerah tertentu. Kualitas tembakau sangat ditentukan oleh lokasi
|+ Macam-macam tembakau kualitas tinggi di Indonesia
penanaman dan pengolahan pascapanen. Akibatnya, hanya beberapa tempat
! Macam/tipe !! Daerah !! Kegunaan
yang memiliki kesesuaian dengan kualitas tembakau terbaik, tergantung
|-
produk sasarannya.
| Deli || Deli || ''wrapper'' cerutu
|-
| Srintil Temanggung || Temanggung, Parakan, Ngadirejo || rokok (rajangan), kunyah
|-
| Virginia-Vorstenlanden || Klaten, Sleman, Boyolali, Sukoharjo || sigaret
|-
| Vorstenlanden || Klaten, Sleman || ''filler'', ''binder'', dan ''wrapper'' cerutu
|-
| Madura || Madura || rajangan rokok
|-
| Besuki Voor-Oogst</br> (VO, "sebelum panen padi") || Jember, ditanam musim hujan, </br>panen awal kemarau || rajangan rokok
|-
| Besuki Na-Oogst </br>(NO, "setelah panen padi") || Jember, ditanam akhir musim hujan, </br>panen akhir kemarau || ''filler'', ''binder'', dan ''wrapper'' cerutu
|-
| Virginia-Lombok Timur || || rajangan sigaret
|}

Selain itu, terdapat beberapa daerah penghasil tembakau kualitas menengah ke bawah, biasanya ditanam untuk pasar domestik atau rokok kualitas rendah, ''tingwe'' ("linting dhewe"), atau [[tembakau kunyah]], seperti tembakau Kaponan dari Ponorogo



Berikut adalah jenis-jenis tembakau yang dinamakan menurut tempat
penghasilnya.
* Tembakau Deli, penghasil tembakau untuk [[cerutu]]
* Tembakau Temanggung, penghasil tembakau srintil untuk sigaret. Pada
umumnya masyarakat di daerah ini yang bekerja sebagai petani terletak di
daerah Parakan, Ngadirejo, dan sekitarnya.
* Tembakau Vorstenlanden (Yogya-Klaten-Solo), penghasil tembakau untuk
cerutu dan tembakau sigaret (tembakau Virginia)
* Tembakau Besuki, penghasil tembakau rajangan untuk [[sigaret]]
* Tembakau Madura, penghasil tembakau untuk sigaret
* Tembakau Lombok Timur, penghasil tembakau untuk sigaret (tembakau
Virginia)
* Tembakau [http://www.mbakokaponan.info/ Kaponan] (Ponorogo), penghasil
* Tembakau [http://www.mbakokaponan.info/ Kaponan] (Ponorogo), penghasil
[http://www.facebook.com/pages/PT-Mbako-KaponanTbk/182468625111936
[http://www.facebook.com/pages/PT-Mbako-KaponanTbk/182468625111936

Revisi per 20 Juni 2013 14.57

Perkebunan tembakau

Tembakau adalah hasil bumi yang diproses dari daun tanaman yang juga dinamai sama. Tanaman tembakau terutama adalah Nicotiana tabacum dan Nicotiana rustica, meskipun beberapa anggota Nicotiana lainnya juga dipakai dalam tingkat sangat terbatas.

Tembakau adalah produk pertanian semusim yang bukan termasuk komoditas pangan, melainkan komoditas perkebunan. Produk ini dikonsumsi bukan untuk makanan tetapi sebagai pengisi waktu luang atau "hiburan", yaitu sebagai bahan baku rokok dan cerutu. Tembakau juga dapat dikunyah. Kandungan metabolit sekunder yang kaya juga membuatnya bermanfaat sebagai pestisida dan bahan baku obat[1].

Tembakau telah lama digunakan sebagai entheogen di Amerika. Kedatangan bangsa Eropa ke Amerika Utara memopulerkan perdagangan tembakau terutama sebagai obat penenang. Kepopuleran ini menyebabkan pertumbuhan ekonomi Amerika Serikat bagian selatan. Setelah Perang Saudara Amerika Serikat, perubahan dalam permintaan dan tenaga kerja menyebabkan perkembangan industri rokok. Produk baru ini dengan cepat berkembang menjadi perusahaan-perusahaan tembakau hingga terjadi kontroversi ilmiah pada pertengahan abad ke-20.

Dalam Bahasa Indonesia tembakau merupakan serapan dari bahasa asing. Bahasa Spanyol "tabaco" dianggap sebagai asal kata dalam bahasa Arawakan, khususnya, dalam bahasa Taino di Karibia, disebutkan mengacu pada gulungan daun-daun pada tumbuhan ini (menurut Bartolome de Las Casas, 1552) atau bisa juga dari kata "tabago", sejenis pipa berbentuk y untuk menghirup asap tembakau (menurut Oviedo, daun-daun tembakau dirujuk sebagai Cohiba, tetapi Sp. tabaco (juga It. tobacco) umumnya digunakan untuk mendefinisikan tumbuhan obat-obatan sejak 1410, yang berasal dari Bahasa Arab "tabbaq", yang dikabarkan ada sejak abad ke-9, sebagai nama dari berbagai jenis tumbuhan. Kata tobacco (bahasa Inggris) bisa jadi berasal dari Eropa, dan pada akhirnya diterapkan untuk tumbuhan sejenis yang berasal dari Amerika.

Jenis dan daerah penghasil tembakau

Dua orang pegawai perusahaan perkebunan tembakau "Deli-Maatschappij" di awal abad ke-20 di Deli.

Tembakau adalah produk yang sangat sensitif terhadap cara budidaya, lokasi tanam, musim/cuaca, dan cara pengolahan. Karena itu, suatu kultivar tembakau tidak akan menghasilkan kualitas yang sama apabila ditanam di tempat yang berbeda agroekosistemnya. Produk tembakau sangat khas untuk suatu daerah tertentu dan kultivar tertentu. Akibatnya, macam-macam produk tembakau biasanya dinamai sesuai lokasi tanam.

Indonesia

Di Indonesia, macam-macam tembakau komersial yang baik hanya dihasilkan di daerah-daerah tertentu. Kualitas tembakau sangat ditentukan oleh kultivar, lokasi penanaman, waktu tanam, dan pengolahan pascapanen. Akibatnya, hanya beberapa tempat yang memiliki kesesuaian dengan kualitas tembakau terbaik, tergantung produk sasarannya.

Macam-macam tembakau kualitas tinggi di Indonesia
Macam/tipe Daerah Kegunaan
Deli Deli wrapper cerutu
Srintil Temanggung Temanggung, Parakan, Ngadirejo rokok (rajangan), kunyah
Virginia-Vorstenlanden Klaten, Sleman, Boyolali, Sukoharjo sigaret
Vorstenlanden Klaten, Sleman filler, binder, dan wrapper cerutu
Madura Madura rajangan rokok
Besuki Voor-Oogst
(VO, "sebelum panen padi")
Jember, ditanam musim hujan,
panen awal kemarau
rajangan rokok
Besuki Na-Oogst
(NO, "setelah panen padi")
Jember, ditanam akhir musim hujan,
panen akhir kemarau
filler, binder, dan wrapper cerutu
Virginia-Lombok Timur rajangan sigaret

Selain itu, terdapat beberapa daerah penghasil tembakau kualitas menengah ke bawah, biasanya ditanam untuk pasar domestik atau rokok kualitas rendah, tingwe ("linting dhewe"), atau tembakau kunyah, seperti tembakau Kaponan dari Ponorogo


  • Tembakau Kaponan (Ponorogo), penghasil
[http://www.facebook.com/pages/PT-Mbako-KaponanTbk/182468625111936 

tembakau] untuk tingwe (tembakau jenis sompo rejep)

Referensi dan pranala luar

  1. ^ [1]

Templat:Link FA Templat:Link FA