Biskuit: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 5 Februari 2013 16.25

Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).

Biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan cookie, yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering.

Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa. Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata.

Biskuit di beberapa negara

Di Amerika Serikat, biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan mafin (muffin). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika.

“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari Bahasa Belanda: koekje

Di beberapa negara Eropa ada juga ada dikenal makanan yang biasa disebut Triskuit

Lihat pula

Donat

Pranala luar

Roti mari

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Revisi per 5 Februari 2013 16.25 sunting M. Adiputra (bicara \| kontrib) Pengurus 24.100 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 5 Februari 2013 16.25 sunting balikkan M. Adiputra (bicara \| kontrib) Pengurus 24.100 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 1:		Baris 1:
	[[~~File:~~File:BiscuitsAmerican&British.png\|right\|300px\|thumb\|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]]		[[File:BiscuitsAmerican&British.png\|right\|300px\|thumb\|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]]
	'''Biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering.		'''Biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering.