Lele dumbo: Perbedaan antara revisi
k r2.7.1) (bot Menambah: af:Skerptandbaber |
k r2.7.2) (bot Menambah: vi:Clarias gariepinus |
||
| Baris 51: | Baris 51: | ||
[[ru:Африканский клариевый сом]] |
[[ru:Африканский клариевый сом]] |
||
[[th:ปลาดุกแอฟริกา]] |
[[th:ปลาดุกแอฟริกา]] |
||
[[vi:Clarias gariepinus]] |
|||
Revisi per 24 Mei 2012 18.17
| Lele dumbo | |
|---|---|
| Berkas:Clgar u0.gif | |
| Lele dumbo (Clarias gariepinus) | |
Aman
| |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Filum: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | C. gariepinus
|
| Nama binomial | |
| Clarias gariepinus (Burchell, 1822)
| |
Lele dumbo (Clarias gariepinus) adalah sejenis lele budidaya yang berasal dari Afrika. Dibandingkan dengan lele lokal (lele kampung C. batrachus, dan C. macrocephalus) lele dumbo berukuran lebih besar dan patilnya tidak tajam sehingga disukai konsumen. Kelemahannya adalah dagingnya lunak dan mudah hancur bila digoreng.
Nama "dumbo" diberikan karena ukurannya yang lebih besar daripada rata-rata lele lokal Asia Tenggara.
Penyebaran
Secara alami ditemukan di berbagai tempati di Afrika dan timur Tengah. Mereka menyukai air tawar yang tenang serta kubangan buatan manusia, bahkan mampu bertahan hidup dalam saluran air buangan. Ikan ini sekarang dibudidayakan di Asia Tenggara (termasuk Indonesia) sebagai sumber pangan. Persilangannya dengan lele lokal Asia Tenggara telah dilakukan untuk memperbaiki kualitas daging dan telah dibudidayakan dengan nama sama.
 | Artikel bertopik ikan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |