Biskuit: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
MerlIwBot (bicara | kontrib)
k bot Menambah: ml:ബിസ്ക്കറ്റ് Membuang: es:Galleta (strong connection between (3) es:Galleta and id:Kue) Mengubah: it:Biscotto
Kevdave (bicara | kontrib)
k Rapi
Baris 1: Baris 1:
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali” (“''cooked twice''”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “''cookie''”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.
'''Roti mari''' atau '''biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali” (“''cooked twice''”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “''cookie''”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.


Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]].
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]].
Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. [[Berkas:Runny hunny.jpg|200px|thumb|right|Sebuah biskuit dengan [[madu]]]]
Ciri-ciri dari roti mari diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. [[Berkas:Runny hunny.jpg|200px|thumb|right|Sebuah roti mari dengan [[madu]]]]


=== Biskuit di beberapa Negara ===
=== Roti mari di beberapa negara ===


Di [[Amerika Serikat]], biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan ''[[muffin]]''. Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika.
Di [[Amerika Serikat]], roti mari tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan [[mafin]] (''muffin''). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan ''cookie'' atau ''cracker'' Amerika.
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari [[Bahasa Belanda]] : ''koekje''
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari [[Bahasa Belanda]] : ''koekje''


Baris 15: Baris 15:


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
* [http://www.answers.com/topic/scone Biskuit]
* [http://www.answers.com/topic/scone Roti mari]


{{makanan-stub}}
{{makanan-stub}}

Revisi per 12 Agustus 2011 23.21

Roti mari atau biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali” (“cooked twice”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “cookie”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.

Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa.

Ciri-ciri dari roti mari diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata.

Sebuah roti mari dengan madu

Roti mari di beberapa negara

Di Amerika Serikat, roti mari tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan mafin (muffin). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika. “Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari Bahasa Belanda : koekje

Di beberapa negara Eropa ada juga ada dikenal makanan yang biasa disebut Triskuit

Lihat pula

Pranala luar