Lesung: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.6.4) (bot Menambah: bjn:Panai |
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.5.2) (bot Menambah: jv:Lesung |
||
Baris 28: | Baris 28: | ||
[[it:Mortaio (utensile)]] |
[[it:Mortaio (utensile)]] |
||
[[ja:乳鉢]] |
[[ja:乳鉢]] |
||
[[jv:Lesung]] |
|||
[[ko:절구]] |
[[ko:절구]] |
||
[[lt:Piesta]] |
[[lt:Piesta]] |
Revisi per 30 Desember 2010 23.19
Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan padi atau gabah menjadi beras. Fungsi alat ini memisahkan kulit gabah (sekam, Jawa merang) dari beras secara mekanik.
Lesung sendiri sebenarnya hanya wadah cekung, biasanya dari kayu besar yang dibuang bagian dalamnya. Gabah yang akan diolah ditaruh di dalam lubang tersebut. Padi atau gabah lalu ditumbuk dengan alu, tongkat tebal dari kayu, berulang-ulang sampai beras terpisah dari sekam.