Lager: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 22 Juni 2010 10.17

Lager adalah minuman sejenis bir yang dibuat dengan fermentasi bawah yang ragi yang digunakan berada di bawah dan bukan mengambang seperti yang terjadi pada pembuatan ale.^[1] Fermentasi lager dilakukan dalam suhu yang dingin, biasanya di bawah 10 °C.^[1] Kata "lager" berasal dari Bahasa Jerman yang memiliki arti "menyimpan".^[2] Pada zaman dahulu, bir disimpan dalam ruangan bawah tanah yang dingin ataupun di gua agar bir tersebut tetap segar dan karenanya dinamakan "lager."^[2] Lager umumnya berwarna keemasan namun di Eropa lager berwarna lebih gelap.^[2] Sebelum dapat diminum, lager disimpan selama beberapa minggu hingga beberapa bulan.^[1] Ada beberapa jenis dari lager yaitu Bock, Dunkel lager, Märzen, lager pucat seperti Pilsner, Vienna lager dan Kellerbier.^[1]

Lihat pula

Bir

Rujukan

^ ^a ^b ^c ^d (Inggris) Beer 101: What is lager?, Beerutopia. Diakses pada 13 Juni 2010.
^ ^a ^b ^c (Inggris) Lager, About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.

Pranala luar

Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[lager-1] (Inggris) Beer 101: What is lager?, Beerutopia. Diakses pada 13 Juni 2010.

[beer-2] (Inggris) Lager, About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.

[1]

[2]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 [[Berkas:Export hell seidel steiner.png|200px|thumb|right|Lager.]]
-'''Lager''' adalah minuman sejenis [[bir]] yang dibuat dengan fermentasi bawah yang [[ragi]] yang digunakan berada di bawah dan bukan mengambang seperti yang terjadi pada pembuatan [[ale]].<ref name="lager">{{en}} [http://beerutopia.com/2008/04/02/beer-101-what-is-lager/  Beer 101: What is lager?], ''Beerutopia''. Diakses pada 13 Juni 2010.</ref> Fermentasi lager dilakukan dalam suhu yang dingin, biasanya di bawah 10°C.<ref name="lager"/> Kata "lager" berasal dari [[Bahasa Jerman]] yang memiliki arti "menyimpan".<ref name="beer">{{en}} [http://beer.about.com/od/lager/Lager.htm  Lager], ''About.com''. Diakses pada 13 Juni 2010.</ref> Pada zaman dahulu, bir disimpan dalam ruangan bawah tanah yang dingin ataupun di gua agar bir tersebut tetap segar dan karenanya dinamakan "lager."<ref name="beer"/> Lager umumnya berwarna keemasan namun di [[Eropa]] lager berwarna lebih gelap.<ref name="beer"/> Sebelum dapat diminum, lager disimpan selama beberapa minggu hingga beberapa bulan.<ref name="lager"/> Ada beberapa jenis dari lager yaitu [[Bock]], [[Dunkel lager]], [[Märzen]], lager pucat seperti [[Pilsner]], [[Vienna lager]] dan [[Kellerbier]].<ref name="lager"/>
+'''Lager''' adalah minuman sejenis [[bir]] yang dibuat dengan fermentasi bawah yang [[ragi]] yang digunakan berada di bawah dan bukan mengambang seperti yang terjadi pada pembuatan [[ale]].<ref name="lager">{{en}} [http://beerutopia.com/2008/04/02/beer-101-what-is-lager/ Beer 101: What is lager?], ''Beerutopia''. Diakses pada 13 Juni 2010.</ref> Fermentasi lager dilakukan dalam suhu yang dingin, biasanya di bawah 10&nbsp;°C.<ref name="lager"/> Kata "lager" berasal dari [[Bahasa Jerman]] yang memiliki arti "menyimpan".<ref name="beer">{{en}} [http://beer.about.com/od/lager/Lager.htm Lager], ''About.com''. Diakses pada 13 Juni 2010.</ref> Pada zaman dahulu, bir disimpan dalam ruangan bawah tanah yang dingin ataupun di gua agar bir tersebut tetap segar dan karenanya dinamakan "lager."<ref name="beer"/> Lager umumnya berwarna keemasan namun di [[Eropa]] lager berwarna lebih gelap.<ref name="beer"/> Sebelum dapat diminum, lager disimpan selama beberapa minggu hingga beberapa bulan.<ref name="lager"/> Ada beberapa jenis dari lager yaitu [[Bock]], [[Dunkel lager]], [[Märzen]], lager pucat seperti [[Pilsner]], [[Vienna lager]] dan [[Kellerbier]].<ref name="lager"/>
 == Lihat pula ==